القاهرة - العرب اليوم
المقادير :
البندورة الكرزية: نصف كوب (مفرومة ومزالة البذور)
الزعتر: ملعقتان صغيرتان (طازج ومفروم)
زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان (البكر)
خل البلسمك: ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ثمن ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)
جبن الماعز: ربع كوب (بالأعشاب الناعمة)
خبز الباغيت: 8 شرائح (محمص ومقطع)
طريقة التحضير
1. تمزج أول 6 مكونات في وعاء متوسط الحجم بلطف وتترك 15 دقيقة.
2. توزع ملعقة صغيرة ونصف من جبن الماعز على كل شريحة خبز باستخدام ملعقة وفوقها ملعقة من خليط الطماطم. تقدم فورا.
أرسل تعليقك