القاهرة - العرب اليوم
المقادير
250 جرام بسكويت سادة
125 جرام زبدة مذابة
500 جرام جبنة كريمية
ثلاثة أرباع كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 بيضات
توت مجمد احمر
فراولة
طريقة التحضير
* اخلطى البسكوت مع الزبدة فى الكبة جيدا ثم ضعيه فى قالب فرن
* اخلطى جبنة الكريمية مع الكريمة الحامضة و البيض والفانيليا فى العجان
* ضيفي بشر الليمون و التوت و السكر الى العجان و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات
* ارفعى الخليط على البسكوت فى قالب الفرن ثم يخبز على حمام مائى لمدة 25 الى 35 دقيقة
* ارفعى القالب و يترك حتى يبرد تماما و يقدم مع الصوصات حسب الرغبة ويزين بالفراولة
أرسل تعليقك