طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية
آخر تحديث GMT17:32:36
 العرب اليوم -

طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية

حساء العدس الأصفر بالشعيرية
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير5 اشخاص

2  كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)

2 حبة بصل أحمر مفروم.

كوب شعيرية.

6 كوب مرق الخضار.

4  فص ثوم مهروس.

3 فص ثوم صحيح.

2  معلقة كبيرة زيت ذرة

1 كوب من الكراث المفروم.

2 حبة  جزر مقطع مكعبات.

2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

1 معلقة صغيرة روزمارى.

1 ورق لورا.

1 ملعقة صغيرة  فلفل اسود مطحون.

ملعقة صغيرة كركم أصفر.

1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.

تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.

ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.

في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم  وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.

أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.

قدمي الحساء ساخنا مع الخبز المحمص وبالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية



تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 12:40 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

أمير كرارة يخوض تجربة فنية جديدة
 العرب اليوم - أمير كرارة يخوض تجربة فنية جديدة

GMT 08:20 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان

دولة مدنية.. أمل لبنان للنهار أفضل

GMT 02:02 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

مقتل وإصابة 500 شخص في هجمات للدعم السريع بالفاشر

GMT 02:49 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

إقالة مدرب منتخب العراق الإسباني كاساس

GMT 23:17 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان

إسرائيل تفرج عن 9 معتقلين فلسطينيين من قطاع غزة

GMT 02:05 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

دوي انفجارات تهز مدينة كورسك الروسية

GMT 01:59 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

غارات إسرائيلية على خان يونس وبيت لاهيا

GMT 02:01 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

غارات أميركية على الجوف ومأرب في اليمن

GMT 02:20 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان

توافق الأبراج مع بعضها في الحب والزواج

GMT 22:57 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان

الإمارات تعلن استئناف الرحلات الجوية مع سوريا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab