النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26 استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الاحتلال يطالب سكان بيت حانون بالإخلاء الفورى الاحتلال طالب بإخلاء مستشفى كمال عدوان فى غزة

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

GMT 04:00 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- عجينة اللازانيا : 9 شرائح
- الفلفل الحار : 1 حبة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- حليب : 3 اكواب (يفضل خالي الدسم)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت النباتي، حتى يسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

2. تضاف صدور الدجاج إلى البصل مع التقليب حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض، مع إضافة الملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 3 دقائق.

3. نخلط الحليب مع الدقيق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الخليط على النار في قدر ويحرك حتى يصبح كثيف القوام.

4. في صينية نسكب مزيج البشاميل، ثم نوزع شرائح اللازانيا، ونضيف خليط الحشوة فوقها ثم نضع طبقةٍ أخرى من اللازانيا وطبقة من البشاميل فوقها، وتكرر العملية إلى أن تنتهي رقائق اللازانيا.

5. نغطي الوجه العلوي من الصينية بالبشاميل وجبن الموزاريلا والبارميزان.

6. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس - العرب اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ العرب اليوم

أروى جودة

القاهرة - العرب اليوم