ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
آخر تحديث GMT12:26:21
 العرب اليوم -
أخر الأخبار

ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد

ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
القاهرة - العرب اليوم

تعتبر الريش من أكثر الوجبات الشهية التي تحصد إعجاب عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ولهذا تُقدم الشيف إيناس عاهد، طريقة تحضير ريش مشوية في الفرن (تاج الريش).

المقادير:
ريش خروف
للتتبيله ( ربع كوب زيت ذره ، زعتر ناشف، 2 معلقة خل، ملح ، فلفل أسود، بصله مبروشة، 3 سن ثوم مهروس، رشة قرفه، كزبرة مطحونة، بابريكا).

وتُقدم بجانب الرز المفلفل مع اللحم والخضار، أو الخضار المشوي أو الفريكة، صرر الأوزي.

طريقة التحضير:
نتبل الريش بالتتبيلة، ونقوم بربط كل قطعتين مع بعض بخيط حراري، مع جعل جهة اللحم إلى الداخل والعظم للخارج، ثم تُوضع
في صينية بوسطها خضار أو بطاطا للحفاظ على شكلها، ثم نُضيف كوب ماء، وبصلة، وورق غار، وهيل، ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لساعة ونصف أو ساعتين، ثم نحمرها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:23 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

عن قمة باريس للذكاء الاصطناعي

GMT 02:39 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

سماع دوي أصوات انفجارات في العاصمة كييف

GMT 17:11 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

وفاة الممثل والكاتب السورى هانى السعدى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab