الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:12:14
آخر تحديث GMT17:12:14
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 05:51 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 11:28 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةوزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
دمشق ـ العرب اليوم
أكد وزير المالية السوري محمد أبازيد، يوم الإثنين، أن إيقاف العمل بموازنة 2025 التي أقرها نظام الرئيس السابق بشار الأسد جاء نتيجة نسبة العجز الكبيرة فيها والبالغة نحو 12 تريليون ليرة سورية وتغير المعطيات الاقتصا...المزيدهنا الزاهد تبدأ عامها الجديد 2025 بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة هنا الزاهد تحتفل بعيد ميلادها في بداية يناير 2025، ويبدو أن عامها الجديد سيكون مليئاً بالأحداث الفنية المنتظرة. فقد استطاعت هنا الزاهد أن تبرز كمبدعة من أكثر نجمات جيلها تألقًا وتفردًا، ويعود ذلك لحضورها الف...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ العرب اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 13:26 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينفي شائعات وقف إطلاق النار ويحذر من تأثير استمرار العمليات البرية في غزة على قدرات الجيش
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 10:28 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الأمن العام ينجح في احتواء خلاف بشرفات قبة مجلس الأمة الأردني خلال جلسة النواب
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 16:16 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
ميمي جمال تكشف سبب منع ابنتها من التمثيل
GMT 09:32 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بإجراء فحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسرة وتقليص حالات الطلاق
GMT 04:07 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
GMT 18:50 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحكومة اللبنانية تقرّر تسليم عبد الرحمن القرضاوي إلى الإمارات
GMT 06:20 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الحكومة والأطباء
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 07:59 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب
GMT 11:18 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
رسميًا توتنهام يمدد عقد قائده سون هيونج مين حتى عام 2026
GMT 13:28 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
5 قتلى جراء عاصفة ثلجية بالولايات المتحدة
GMT 13:47 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
بريطانيا تعلن تعطيل في حركة السفر بسبب الثلوج الكثيفة والفيضانات
GMT 19:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تعلن إسقاط معظم الطائرات الروسية في "هجوم الليل"
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تحذيرات تركية من تقسيم سوريا إلى 4 دويلات وسط تصعيد الاشتباكات مع قسد
GMT 10:05 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
شركات الطيران الأجنبية ترفض العودة إلى أجواء إسرائيل
GMT 19:00 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تؤكد إطلاق عمليات هجومية جديدة في كورسك الروسية
GMT 01:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تخفف القيود المفروضة على الحكومة السورية المؤقتة لتسهيل دخول المساعدات الإنسانية بعد الإطاحة ببشار الأسد
GMT 02:02 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
GMT 10:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
انخفاض مبيعات هيونداي موتور السنوية بنسبة 8ر1% في عام 2024
GMT 05:41 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
حقل ظهر في مصر يستعد لاستقبال سفينة حفر عائمة لتكثيف إنتاج الغاز
GMT 19:45 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة قتلى زلزال التبت لـ 126 شخصا وأضرار طالت مئات المنازل
GMT 11:11 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
إقلاع أول طائرة من مطار دمشق بعد سقوط نظام بشار الأسد
GMT 07:47 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
بلينكن يشيد بديمقراطية كوريا الجنوبية ويدعم قيادة تشوي سانغ موك
GMT 09:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تكشف عن ارتفاع معدلات الإصابة بالعدوى التنفسية الحادة في مختلف أنحاء العالم
GMT 18:52 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هوكستين يؤكد أن الجيش الإسرائيلي سيخرج بشكل كامل من لبنان
GMT 07:25 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
استئناف الرحلات من مطار دمشق الدولي بعد إعادة تأهيله
GMT 09:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يعلنون استهداف حاملة الطائرات الأميركية هاري ترومان بصواريخ مجنحة وطائرات مسيرة في البحر الأحمر
GMT 10:04 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يكتسى بالثلوج و5 ولايات أمريكية تعلن الطوارئ
GMT 18:13 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
غضب بين أنصار القذافي بعد اتهامه بالتسبب في ضياع ليبيا بفيديو منسوب إلى بالقاسم حفتر
GMT 23:02 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية سوريا يدعو لرفع العقوبات الأميركية ويتعهد بعلاقات جيدة مع دول المنطقة
GMT 02:59 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتشال جثامين 5 شهداء وعدة اصابات من تحت انقاض منزل بحي الزيتون بغزة
GMT 08:21 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يتعرّض لهجوم جديد بسبب تصريحاته عن الوشوم
GMT 06:39 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
زلزال قوي يضرب التبت في الصين ويتسبب بمصرع 53 شخصًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك