العدوى المُتكرّرة والاتهابات من العلامات ضعف الجهاز المناعي
آخر تحديث GMT07:35:08
 العرب اليوم -

الدكتورة شريفة أبوالفتوح لـ"العرب اليوم":

العدوى المُتكرّرة والاتهابات من العلامات ضعف "الجهاز المناعي"

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - العدوى المُتكرّرة والاتهابات من العلامات ضعف "الجهاز المناعي"

الدكتورة شريفة أبوالفتوح
القاهرة ـ شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبوالفتوح إنَّ جهاز المناعة يجب أنَّ نقويه ونعزّزه قبل دخول الشتاء؛ حيث تكثر الإصابة بالأمراض خاصة نزلات البرد والإنفلونزا.

وتؤكد أبوالفتوح، خلال حديث خاص لـ"العرب اليوم": "الجهاز المناعي هو المهندس الذي يرأس عمليات الالتئام والشفاء في الجسم، كما أنه المفتاح الرئيسي لمقاومة أي نوع من الأمراض التي يتعرّض لها جسم الإنسان، وضعف الجهاز المناعي ينتج عنه الاصابة بأي نوع من أنواع المرض، والعلامات الشائعة التي تدل على ضعف الجهاز المناعي هي الضعف العام والعدوى المتكررة والإصابة بالاتهابات والحساسية وبطء التئام الجروح والإسهال المزمن وفطر الفم".

وأضافت: "وقد نعطى مثالًا للتعرف أكثر على كفاءة الجهاز المناعي أنه من الطبيعي أنَّ يُصاب الإنسان في مجتمعنا بالبرد مرتين في المتوسط في السنة الواحدة، أما الأشخاص الذين يصابون بنزلات برد أكثر ومتعددة وأمراض أخرى معديّة أكثر من المعدل الطبيعي قد يكون لديهم بعض المشاكل في جهازهم المناعي، فهو يبدأ عمله منذ ولادة الإنسان ولكنه لا يعمل بطريقة جيدة إلا مع مرور الوقت؛ لأن المناعة تتطور مع تطور جهاز المناعة، لذا يجب إمدادها بالتغذية المناسبة بجانب تجنب الأشياء التي تضعف من عمل هذا الجهاز مثل المواد الكيمائية التي نستخدمها في المنظفات المنزلية والإفراط في استعمال المضادات الحيوية والأدوية الأخرى والمواد المضافة الموجودة في الطعام مثل: المبيدات والمواد الحافظة وأخيرًا هناك أكثر العوامل تأثيرًا على الجهاز المناعي وهو التوتر العصبي؛ حيث أنه يؤدي إلى ضعف النشاط الطبيعي لخلايا الدم البيضاء وبالتالي يؤثر على وظائف الجهاز المناعي بالجسم".

وتتابع أبوالفتوح: "من الفيتامينات الهامة التي يجب أنَّ نتناولها حتى نعزّز الجهاز المناعي فيتامين Aوهو الفيتامين المضاد للعدوى فهو هام جدًا للوظيفة الدفاعية للجسم، ونجده إما في الأغذية الحيوانية "الريتينول" مثل: الكبد، والسالمون، وصفار البيض والألبان، وإما في الأغذية النباتية "بيتاكاروتين" مثل: الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي مثل الجزر والمانجو والشمّام والخضروات الورقيّة الخضراء، وأيضًا  فيتامين Cوربما يكون أهم فيتامين للجهاز المناعي وهو أساس لتكوين هرمونات الغدة الكرظية وإنتاج الخلايا الليمفاوية وله تاثير مباشر ضد البكتيريا والفيروسات، وبالطبع نجد هذا الفيتامين في أغلب الفواكه ويكثر في الفواكه الحمضية والجوافة وكذلك في بعض الخضروات مثل: الفلفل الرومي، البروكلي والبطاطس مع مراعاة عدم تسخينه أو تعرضه لدرجة حرارة عالية؛ حيث أن هذا الفيتامين يفقد بالحرارة، و فيتامين Eفهو يتفاعل ويتناسب مع فيتامين  A,C ومعدن السلينيوم فيعمل كمضاد أولي للأكسدة ونشاط فيتامين Eوهو جزء تكاملي للجهاز المناعي، ونجد الأطعمة المحتوية على فيتامين Eفي البيض والزيوت النباتية غير المُعرضة للحرارة مثل زيت الذرة أو عباد الشمس أو الزيتون والحار والسمسم والبذور مثل: السمسم والمكسرات وكذلك الخضروات الورقيّة الخضراء، أما بالنسبة للسلينيوم فهو موجود في البصل والثوم والطيور والمشروم والأطعمة البحرية.

وشدّدت على أنه من الضروري تناول الزنك وهو يدعم الاستجابة المناعيّة و يساعد على التئام الجروح كما أنه يساعد على حماية الكبد إذا تمّ تناوله بكميّات معتدلة عن طريق الغذاء والأطعمة المحتوية هي معدن الزنك في الكابوريا, واللحوم، والزبادي، ويجب أنَّ تجعل طعامك يحتوي على الثوم والشعير؛ حيث أنَّ هذه الأطعمة تحتوي على عنصر الجرمانيوم وهو عنصر نادر و مفيد للجهاز المناعي، ومن المكونات الغذائية الأخرى الضرورية لقوة المناعة هي بكتيريا اللبن العضوية الموجودة في الزبادي.

وكذلك من الضروري تناول مكونات الفايتو التي تقوي الجهاز المناعة مثل: الجزر والطماطم "كاروتينويد"، والبرتقال والعرقسوس "فلافونويد"، والشاي الأخضر، والبقدونس والكرفس والجزر "بولي استيلين" وأخيرًا الكركم.

ولابد من الإشارة أنَّ هناك بعض العوامل التي تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي مثل المعدن المخلوط بالزئبق والمستخدم في حشو الأسنان والتوتر والضغوط العصبية لها علاقة مباشرة، والحساسية ضد الطعام تلقي عبئا على الجهاز المناعي، والأنظمة الغذائية الخاطئة التي تعتمد على تناول عنصر واحد من المغذيّات لفترات طويلة تؤدي إلى النقص الغذائي وبالتالي إلى إضعاف الجهاز المناعي.  

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

العدوى المُتكرّرة والاتهابات من العلامات ضعف الجهاز المناعي العدوى المُتكرّرة والاتهابات من العلامات ضعف الجهاز المناعي



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 16:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
 العرب اليوم - بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه

GMT 07:06 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

وزيرا خارجية مصر وأميركا يبحثان هاتفيا الوضع في الشرق الأوسط
 العرب اليوم - وزيرا خارجية مصر وأميركا يبحثان هاتفيا الوضع في الشرق الأوسط

GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 08:56 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

هجرات جديدة على جسور الهلال الخصيب

GMT 17:12 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 31 شخصا على الأقل في هجمات إسرائيلية في قطاع غزة

GMT 03:11 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الخطوط الجوية الفرنسية تعلق رحلاتها فوق البحر الأحمر

GMT 22:38 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال بقوة 5.2 درجة على مقياس ريختر يضرب شمال اليونان

GMT 17:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة 32 جنديا بينهم 22 في معارك لبنان و10 في غزة خلال 24 ساعة

GMT 01:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

الدولة الفلسطينية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab