الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:10:27
آخر تحديث GMT09:10:27
الدجاج بالحامض
الدجاج بالحامض
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان , 1/4 كوب
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
برش ليمون , 1 حبة
زيت أو زبدة لقلي الدجاج ,
صدر دجاج من دون جلد , 12 حبة
طريقة التحضير
ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم.
تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
GMT 11:28 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد "رولات مسخن" بطريقة سهلةGMT 12:13 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد "رولات مسخن" بطريقة سهلةGMT 08:24 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد "رولات مسخن" بطريقة سهلةGMT 06:48 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة إعداد "رولات مسخن" بطريقة سهلةGMT 01:17 2017 السبت ,22 تموز / يوليو
تعرفِ على وصفة الدجاج على الطريقة التايلانديةالسعودية تترقب خطط صندوق الاستثمارات العامة لمشاريع ضخمة في 2025
الرياض ـ العرب اليوم
مع بداية العام الجديد، تترقب السوق السعودية قرار صندوق الاستثمارات العامة بشأن خطط إنفاقه في 2025، التي ستكشف -إلى حد كبير- أولويات المملكة بعد الفوز بتنظيم كأس العالم 2034، والنقاش الذي امتد طوال العام الماضي بشأن احت...المزيددنيا سمير غانم تَسْتَهِل 2025 بمسرحية جديدة وتعود للدراما والسينما بأعمال مميزة
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة دنيا سمير غانم تستعد للعودة بقوة إلى نشاطها الفني ومفاجآتها في 2025، وكشفت عن ملامح خطتها الفنية للعام الجديد مؤخراً، حيث افتتحت أعمالها في 2025 بمسرحية "مكسرة الدنيا"، وتجهز للعديد من المفاجآت في العام ا...المزيدميتا تطلق أدوات ذكاء اصطناعي مبتكرة على فيسبوك وإنستغرام
واشنطن ـ العرب اليوم
تعتزم شركة "ميتا" إطلاق مجموعة جديدة من منتجات الذكاء الاصطناعي، ومنها أداة لمساعدة المستخدمين في ابتكار شخصيات الذكاء الاصطناعي.وجاء في تقرير لصحيفة (فاينانشال تايمز) أن الشركة تعتزم، لكي تحافظ على قاعدة مست...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 03:01 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أردوغان يتوقع دعم سوريا لمعركة تركيا مع حزب العمال الكردستاني
GMT 18:23 1970 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
الجيش الجزائري يعلن إحباط محاولات تهريب 36 طنًا من المخدرات عبر حدود المغرب خلال عام 2024
GMT 03:12 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يُحذر جنوده بالخارج من اعتقالهم بتهمة ارتكاب جرائم حرب في غزة
GMT 08:21 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يتعرّض لهجوم جديد بسبب تصريحاته عن الوشوم
GMT 01:16 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
مسمار جحا
GMT 04:59 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
أسماك مزروعة بخلايا سرطانية جديد الأطباء لعلاج الأورام بسرعة
GMT 00:55 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
شراسة بلوزداد بعد مباراة القاهرة!
GMT 10:36 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
وكالة الأنباء الفلسطينية تعلن مقتل الضابط بجهاز المخابرات الفلسطيني رشيد شقو
GMT 08:35 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
محاولة اغتيال فاشلة تستهدف بشار الأسد بالسم ومصادر تكشف التفاصيل
GMT 14:03 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
كتيبة طولكرم تعلن تفجير عبوة ناسفة بآلية عسكرية إسرائيلية
GMT 07:41 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
حزب الله يدعو لتحمل الدولة اللبنانية مسؤوليتها مع استمرار خروقات إسرائيل لاتفاق وقف النار
GMT 06:28 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
الكونغرس... وإشكالية تثبيت فوز ترمب
GMT 12:41 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
وفد سوري رفيع يزور الرياض لتعزيز العلاقات والإدارة الجديدة تطلق حملة واسعة في حمص لملاحقة مجرمي الحرب
GMT 07:26 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
صراع بين البرلمان الليبي والبعثة الأممية حول تشكيل حكومة جديدة ومعالجة الجمود السياسي
GMT 08:43 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
باكايوكو بديل مُحتمل لـ محمد صلاح في ليفربول
GMT 20:13 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية بقوة 3.1 درجة تضرب الجزائر
GMT 20:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
زلزال بقوة 5.1 درجة يهز ميانمار
GMT 09:28 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
كليوباترا وسفراء دول العالم
GMT 08:49 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
أرتيتا يكشف عن إصابة لاعبي أرسنال بفيروس قبل الفوز على برنتفورد
GMT 00:15 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
وفاة ملاكم تنزاني بعد تعرضه الضربة القاضية
GMT 06:12 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
شذى حسون تبدأ العام الجديد بإطلاق أغنيتها الجديدة بعنوان "قلبي اختار"
GMT 09:27 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
مطار برلين يتوقع ارتفاع عدد المسافرين إلى 27 مليونا في 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك