تجدد الحرائق في أحراش ريف القرداحة والسلطات ترجح أنها بفعل فاعل مستوطنون يحرقون منازل في قرية دوما جنوب مدينة نابلس شمال الضفة الغربية مدفعية الاحتلال تطلق قنابل إنارة وسط وغرب رفح الفلسطينية جنوب قطاع غزة قوات الاحتلال تنفذ حملة اعتقالات واسعة خلال اقتحام مدينة الخليل جنوب الضفة الغربية قوات الاحتلال تقتحم بلدة عزون شرق قلقيلية في الضفة الغربية قاض فدرالي أميركي يأمر بإعادة توظيف موظفين سرحتهم إدارة ترامب مطار ساراتوف الروسي يعلّق الرحلات الجوية مؤقتًا وسط تدابير أمنية مشددة الدفاع المدني في غزة يعلن انتشال عشرات الجثامين في مجمع الشفاء رصد أول إصابة مؤكدة بالكوليرا في ناميبيا منذ عقد أوكرانيا تأمر بإخلاء قرى متاخمة لمنطقة كورسك الروسية

أخر الأخبار

المقلوبة

GMT 23:21 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - المقلوبة

المقلوبة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

2/1 كيلو لحم مفروم
2 حبة بندورة مقطعة الى دوائر
2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة الى شرائح
1كوب أرز بسماتي
2 كوب مرق لحم
100 غ لوز محمص
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملقة صغيرة سبع بهارات
زيت نباتي لقلي الباذنجان

طريقة التحضير:

يقلى اللحم المفروم حتى ينضج.يرش عليه الملح والبهار.
تقلى دوائر الباذنجان بالزيت حتى تحمر.
في قدر توضع دوائر البندورة ثم اللحم المقلي ثم الباذنجان والأرز.
يضاف مرق اللحم
يوضع طبق على سطح الأرز لمنع قلب الطبقات اثناء الغلي
يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
يرفع الطبق
يحضر طبق التقديم ويوضع على القدر
يجب ان يكون طبق التقديم اكبر من محيط القدر
تقلب القدر رأسا على عقب لنحصل على المقلوبة
تزين باللوز المحمص و تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المقلوبة

المقلوبة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

نادي برشلونة الإسباني

مدريد ـ العرب اليوم

أقراص يومية لعلاج طويل الأمد لمرض بطانة الرحم المهاجرة

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم