تجدد الحرائق في أحراش ريف القرداحة والسلطات ترجح أنها بفعل فاعل مستوطنون يحرقون منازل في قرية دوما جنوب مدينة نابلس شمال الضفة الغربية مدفعية الاحتلال تطلق قنابل إنارة وسط وغرب رفح الفلسطينية جنوب قطاع غزة قوات الاحتلال تنفذ حملة اعتقالات واسعة خلال اقتحام مدينة الخليل جنوب الضفة الغربية قوات الاحتلال تقتحم بلدة عزون شرق قلقيلية في الضفة الغربية قاض فدرالي أميركي يأمر بإعادة توظيف موظفين سرحتهم إدارة ترامب مطار ساراتوف الروسي يعلّق الرحلات الجوية مؤقتًا وسط تدابير أمنية مشددة الدفاع المدني في غزة يعلن انتشال عشرات الجثامين في مجمع الشفاء رصد أول إصابة مؤكدة بالكوليرا في ناميبيا منذ عقد أوكرانيا تأمر بإخلاء قرى متاخمة لمنطقة كورسك الروسية

أخر الأخبار

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

GMT 09:55 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 6 اشخاص
6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
¼ كوب زبدة
¼ كوب طحين لجميع الأغراض
2 كوب حليب كامل الدسم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
⅛ ملعقة صغيرة فلفل حار
كوب جبن شيدر مبشور
½ كوب جبن موتزريلا
½ كوب جبن رومي طازجة
طريقة التحضير
ضعي شرائح البطاطس في وعاء به ماء بارد وملح للحفاظ على لونها لحين استخدامها.
ذوبي الزبدة في وعاء مناسب على نار هادئة ثم اضيفي الدقيق مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي.
اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بسرعة حتى لا يتكتل الدقيق ثم ضعي الملح والفلفل والجبن الرومي وقلبي جيداً حتى يغلظ الخليط. ثم اضيفي باقي الاجبان وقلبي حتى يذوب الكل.
ادهني صينية مناسبة بالزبدة، صفي البطاطس جيداً من الماء ثم رصيها في الصينية ووزعي فوقها الكريمة التي تم تحضيرها.
اخبزي الصينية في فرن متوسط لمدة ساعة وقدميها دافئة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

نادي برشلونة الإسباني

مدريد ـ العرب اليوم

أقراص يومية لعلاج طويل الأمد لمرض بطانة الرحم المهاجرة

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم