العواصف الشتوية تضرب الساحل الشرقي الأمريكي مجددا إطلاق القمر الاصطناعي الايراني ناوك إلى الفضاء قريبا فيس بوك يحذف فيديوهات اللايف من الصفحات بعد 30 يوما غوغل توافق على دفع 340 مليون دولار لإيطاليا لتسوية قضية تهرب ضريبي حصيلة ضحايا الحرب على غزة تتجاوز 160 ألف شهيد ومصاب صحة غزة تؤكد أن مازلنا نسجل وجودا لفيروس شلل الأطفال في مياه الصرف الصحي أسعار الذهب تسجل أعلى مستوى لها على الإطلاق وسط حالة عدم اليقين العالمية الدولار يستقر وسط تقييم أحدث تهديدات ترامب بالرسوم الجمركية النفط يرتفع وسط مخاوف تعطل الإمدادات الأميركية والروسية اتهام 5 جنود إسرائيليين بإساءة معاملة معتقل فلسطينى

أخر الأخبار

سلطة الروكفور والعنب

GMT 00:42 2014 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - سلطة الروكفور والعنب

سلطة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    القليل من الزبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    50 جرام جوز
    1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    8 ورقات خس
    100 جرام جرجير
    50 جرام العنب
    140

الطريقة:

    أولاً تحميص الجوز بالسكر: سخنى الزبدة والسكر في مقلاة صغيرة، ثم أضيفى إليها الجوز. إطهيه على نار خفيفة لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يغطى الجوز بطبقة الزبدة المسكرة ويصبح مقرمش. إقلبيه على صينية خبز مدهونة بالزيت، وإتركيه ليبرد قليلا، ثم قطعيه قطع كبيرة.
    صوص السلطة:اخفقى الخل وزيت الزيتون معاً حتى يخلط جيداً، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
    للتقديم، قطعى أوراق الخس وضعيها في وعاء مع الجرجير. قطعى العنب إلى أنصاف، وأزيلى البذور، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع معظم كمية الصوص. قلبى بلطف كل المكونات سوياً، ضعى السلطة فى طبق التقديم ورشى عليه الجبنة وإنثرى الجوز على الوجه.
    رشى ما تبقى من الصوص فوقهم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور والعنب

سلطة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مواطن فلسطيني ينظر إلى الركام من مبنى مهدَّم في رفح

نيويورك - العرب اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

ايلون ماسك

بالم بيتش ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم