القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة كركم
نصف كوب لبن
ربع كوب زيت
رشة ملح
بيضة
فانيليا
بيضة للوجه
فانيليا للوجه
سمسم للوجه
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع السكر والكركم والملح والخميرة
* ضيفى البيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم ضيفى الزيت واللبن
* ضيفى القليل من الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة متماسكة قليلاً
* إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها وشكليها فى شكل حبل
* لفى العجينة فى شكل دوائر وشرائط وممكن ترك العجينة لتتخمر مرة أخرى
* إدهنى الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا ورشي الوجه بالسمسم
* ضعى السميط فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
أرسل تعليقك