القاهرة - العرب اليوم
الشوربة من اساسيات مائدة الطعام فهى دائما تكن على السفرة مع الوجبات واليوم نقدم لك عزيزتى نوع جديد من الشوربات وهى شوربة البصل بالتوست اليكى المكونات وطريقة التحضير :
وقت التحضير:20 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
المقادير:3 ثمرة كبيرة بصل 3
كوب شوربة دجاج
2 ملعقة كبيرةزبدة
1/4 ملعقةفلفل اسود
2 قطعةخبز توست
مقدارجبن رومى مبشور
التحضير: قومى بتقشير البصل وقطعيه الى حلقات دائرية رقيقه ثم ذوبي 3/4 الزبده وحمرى فيها البصل حتى يصبح لونها شفافا دون احمرار . – ضعى عليه الفلفل وماء الدجاج واتركيه على النار لمدة دقائق .
الطبخ – اذيبى باقي الزبدة وحمرى فيها الخبز بعد تقطيعه مكعبات ثم جففيه وضعيه جانباً .
– اضيفى الملح للشوربه ثم قدميها ساخنه بعد رشها بالجبن المبشور والخبز .
وزينيها بعود من الكسبرة الخضراء
أرسل تعليقك