ارتفاع عدد المصابين بأخطر سلالة من جدري القرود في بريطانيا حزب الله يواصل هجماته على إسرائيل ويطلق 90 صاروخًا فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنان استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية يعوق جهود التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة 4 شهداء وإصابات في قصف الاحتلال منزلا بحي التفاح شرق مدينة غزة جماهير بايرن ميونخ تقاطع مباراة شاختار في دوري الأبطال بسبب ارتفاع أسعار التذاكر الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا وفاة لاعب وإصابة 4 بسبب صاعقة رعدية بملعب كرة قدم في بيرو العاصفة رافائيل تؤثر على جامايكا بأمطار غزيرة قبل أن تصل إلى كوبا كإعصار

أخر الأخبار

فخذة ضأن في الفرن

GMT 13:09 2015 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

العرب اليوم - فخذة ضأن في الفرن

فخذة ضأن في الفرن

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    فخذة
    سمنة
    بصل
    ثوم
    زعتر
    جزر
    كرفس
    كرات
    ملح – فلفل
    بطاطس
    طماطم
    فلفل حار
    بهارات
    ملح – فلفل
    عصير ليمون

خطوات التحضير

اخلي الفخذة من العظم واستخدمي مطرقة اللحم لفردها تماما في كبة كهربائية افرمي الجزر والزعتر والبصل والكرات وملح وفلفل وثوم لاستخدامها لحشو الفخذة المخلية، اعصري عليها ليمون، ولفيها مرة أخرى باستخدام خيط دبارة رشي عليها عصير ليمون وملح وفلفل وابشري عليها حبة طماطم في صينية فرن ضعيها على النار وضعي بها مكعبات البصل والجزر والطماطم ثم ضعي الفخذة لتأخذ لونا أحمر من جميع الجهات مع قليل من السمنة قطعي البطاطس شرائح ثم اقليها نصف قليه في زيت غزير ساخن ثم اضيفيها إلى الصينية مع الفخذة اضيفي اليها صلصة الطماطم وقليل من الماء وفلفل حار وورق لورا وحبهان واتركيها لتغلي على النار قليلا ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها ساخنة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فخذة ضأن في الفرن

فخذة ضأن في الفرن

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

الاكتئاب

نيويورك - العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم