للمرة الثانية حزب الله يجبر مُسيرة إسرائيلية على مغادرة أجواء لبنان "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخر الأخبار

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

GMT 13:11 2016 الخميس ,21 تموز / يوليو

العرب اليوم - لفائف اللحم المحشو بالخضروات

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

كيلو من شرائح اللحم البفتيك
نصف كيلو من الخضار المشكل المقطع قطعًا صغيرة (بطاطس وجزء وفاصوليا وبسلة)
نصف كيلو من الخضار المشكل المقطع شرائح متوسطة السمك (نفس الأنواع)
3 بصلات كبيرات نصفها شرائح ونصفها مقطعة قطعًا صغيرة
3 فصوص ثوم كبيرة
3 ملاعق صوص الصويا
ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل أبيض
عصير ليمونتين
ملعقة كبيرة سماق
3 ملعقة كبيرة دبس الرمان

الطريقة :

دقي شرائح اللحم بمدق البفتيك جيدًا ليصبح رقيقًا
قسمي التتبيلة من الملح والفلفل والخل والليمون ودبس الرمان والسماق بين شرائح اللحم وشرائح الخضار والخضار المقطع
اتركي الخلطات بالتتبيلة لساعة
في مقلاة تيفال كبيرة وعميقة، شوحي الخضار المقطع حتى ينضج ثم دعيه يبرد
ابدئي في حشو كل شريحة بقطع الخضار المقطع ولفيها لتصبح كالكفتة ويمكنك وضع سيخ شيش طاووق خشبي حتى لا تنفك
في صينية فرن رصي شرائح الخضار والبصل النيء ثم رصي فوقها لفائف اللحم ولفيها بورق ألومنيوم خاص بالفرن أو داخل كيس حراري
أدخليها فرن ساخن على درجة 180 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة وتابعي نضجها
قدميها ساخنة مع الأرز أو المكرونة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن ـ العرب اليوم

المكسرات

واشنطن ـ العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم