أبحاث علمية تكشف حقيقة المخاطر المترتبة على الحمية عالية البروتين الحيواني
آخر تحديث GMT08:09:41
 العرب اليوم -

ألغت لجنة التوجيهات الغذائية الأميركية التوصيات التي تحذر من الدهون

أبحاث علمية تكشف حقيقة المخاطر المترتبة على الحمية عالية البروتين الحيواني

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أبحاث علمية تكشف حقيقة المخاطر المترتبة على الحمية عالية البروتين الحيواني

الحمية عالية البروتين الحيواني
واشنطن - رولا عيسى

ألغت لجنة التوجيهات الغذائية الأميركية التوصيات التي تحذر من استهلاك المأكولات الدهنية، وأكدت أنَّ هذه الأطعمة ليس لها أي تأثير كبير على مستويات الكولسترول في الدم.

وكشفت البحوث في الوقت ذاته، أنَّ البروتين الحيواني قد يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة بسبب الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسرطان وداء السكري، مبرزة أنَّ استهلاك الدهون المشبعة والدهون المتحولة قد يضاعف خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

ووجدت دراسة نُشرت في آذار/ مارس الماضي زيادة في نسبة الوفيات بين مستهلكين البروتين الحيواني بشكل مفرط تحت عمر الـ65 عامًا الناجمة من أمراض القلب والشرايين والسرطان وداء السكري.

وأبرزت الدارسة أنَّ الوجبات المنخفضة الكربوهيدرات والوجبات الغذائية عالية البروتين الحيواني تعزز من خطر الإصابة بأمراض القلب، وقد تتسبب البروتين الحيواني في زيادة "IGF-1" وهو هرمون يعتبر عاملًا أساسيًا في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

وأشارت إلى أنَّ اللحوم الحمراء تحتوي على "Neu5Gc" الذي ربما يتسبب في التهاب مزمن وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، موضحة أنَّ إتباع نظام غذائي مستند على النباتات قد يطيل الحياة كونه يمنع البروتين الذي يتسبب في الشيخوخة.

وأبرزت أنَّ النظام غذائي الأمثل للوقاية من المرض هو النظام الغذائي النباتي الخالي من البروتين الحيواني والدهون الضارة والكربوهيدرات المكررة، عن طريق الابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء، والاعتماد على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات ومنتجات الصويا في أشكالها الطبيعية.

وأوصت بتناول كميات قليلة جدًا من الكربوهيدرات البسيطة مع كميات كافية من الدهون الجيدة مثل زيت السمك أو زيت الكتان والبذور والمكسرات.

وأشارت الدراسات إلى أنَّ التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة يمكن أن يقلل آلام الصدر بنسبة 91 في المائة بعد أسابيع قليلة فقط بالنسبة إلى مرضى القلب ويحسن من تدفق الدم الى القلب بنسبة تزيد على 300 في المائة.

كما وجد أطباء آخرون، من بينهم رئيس الكلية الأميركية لأمراض القلب الدكتور كيم وليامز، أنَّ هذه التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة يمكن أن تقلل الحاجة لتناول الأدوية وتحسن جودة الحياة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبحاث علمية تكشف حقيقة المخاطر المترتبة على الحمية عالية البروتين الحيواني أبحاث علمية تكشف حقيقة المخاطر المترتبة على الحمية عالية البروتين الحيواني



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 01:27 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يطالب بإنهاء الصراع الإسرائيلي اللبناني
 العرب اليوم - ترامب يطالب بإنهاء الصراع الإسرائيلي اللبناني

GMT 07:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل
 العرب اليوم - حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل

GMT 20:38 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين عبدالوهاب تكشف عن شروطها لتعود إلى التمثيل
 العرب اليوم - شيرين عبدالوهاب تكشف عن شروطها لتعود إلى التمثيل

GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 12:54 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان

GMT 17:43 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

كندة علوش تكشف عن طريقة خروجها من الكآبة

GMT 03:47 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جيش الاحتلال يعلن إسقاط طائرة مسيرة قادمة من لبنان

GMT 00:13 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرة مجهولة المصدر تسقط في الأراضي الأردنية

GMT 00:06 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

غارات إسرائيلية جديدة على النبطية في لبنان

GMT 02:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع حصيلة قتلى فيضانات إسبانيا إلى 158

GMT 03:40 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يتبرع بمليون يورو لضحايا إعصار دانا في إسبانيا

GMT 01:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر الكوريل الجنوبية

GMT 03:30 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

ميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026

GMT 08:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يكشف سبب حذف أغانيه

GMT 20:15 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

انتخاب محمود المشهداني رئيسا للبرلمان العراقي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab