قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي
آخر تحديث GMT03:04:03
 العرب اليوم -

لتناول الطعام الشهي وتذوُّق المشروب السحري الذي يصنع منذ آلاف السنين

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

قلعة توسكانا
ميلانو - ليليان ضاهر

تعتبر "توسكانا" الايطالية مدينة مغرية بالفعل لما فيها ما يكفي من التمتع خلال زيارتك لها ، خصوصا اذا عرفنا أن فيها حاليًا الكثير من المميزات التي تجذبك للبقاء فيها أطول وقت ممكن، من تذوق النبيذ الفاخر الذي ليس له مثيل في العالم، إلى المشاركة في اليوغا إلى جانب حمام السباحة.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وما هو أكثر من ذلك، وجبات الطعام التي تأتي من باب المجاملة من اثنين من الطهاة، واحد منهما لديه مطعم نجمة ميشلان.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

إنها المنافس للحصول على أفضل مزيج لعطلة من النبيذ واليوغا التي يقدمها صانع النبيذ الشهير، إميلي أوهير.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

إنها قلعة من القرون الوسطى جميع جهاتها مطلة على مناظر فاخرة لـ"مونتي أمياتا"، والتي تنتمي إلى عائلة الكاتب البريطاني الشهير غراهام غرين.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

في حين يتم إعطاء الضيوف هناك تجربة لمدة خمسة أيام تتضمن ورش عمل النبيذ وتذوقه، واليوغا إلى جانب حمام السباحة مع المعلمة نادية ستيوارد، والوجبات التي أعدها مقهى النهر للطاهي افيناش كومار، إلى جانب رحلة سبا للحمامات الحرارية في الهواء الطلق القديمة التي أعدها بانو فيجنوني، والمعكرونة وروستو الفصول الرئيسية مع رئيس الطهاة الحائز على نجمة ميشلان، روبرتو روسي.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وقال أوهير، سفير النبيذ الإيطالي الذي يكتب في مجلة "الدورق" ويدير مدرسة النبيذ في فلورنسا، إن الضيوف بإمكانهم الآن تذوق النبيذ المعترف به عالميا ليستمر مدى الحياة.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وأضاف: "من وقتي في مقهى النهر فهمت أن العملاء يريدون معرفة المزيد عن النبيذ، ولكن لم يعرفوا كيفية التوجه نحو ذلك، أريد أن أنقل إلى ضيوفنا هذه الفرصة ولكن في إطار عطلة دافئة ومريحة، بين كروم العنب وبساتين الزيتون القديمة".

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وأوضح أوهير أن وثائق تفويض صنع النبيذ في القلعة تساعد على جعله المكان المثالي لقضاء العطلة، جنبا إلى جنب مع الإعداد الرائع. وقال: "إن وضع القلعة على ما يرام. القلعة تصنع الخمور الفريدة والحائزة على العديد من الجوائز، كما أنها من الداخل مكان سحري، من جانب التيار الذي يدير أبواب القلعة العتيقة، تستطيع أن ترى أحواض النبيذ الأترورية، حيث اعتادوا الضغط على العنب في العصور القديمة، كما أنها سلمية حقا في الليل مع الكثير من المساحات التي تختفي بها بعيدا مع كتاب، وكأس من النبيذ".

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

فإذا كنت من محبي النبيذ، فإنك سوف تكون من محبي الطعام وسوف تكون حريصا على الاستمتاع بمعرفة المزيد عن الطعام الجيد، لذلك كان من المهم بالنسبة لأوهير الحصول على اثنين من الطهاة المذهلين، افيناش كومار وروبرتو روسي.

وبإمكانك الحصول على وجبة غداء ثلاثية بالطبع في فناء باستخدام الأجبان المحلية والخضار والمعكرونة واللحوم، والنبيذ المصنوع من كروم القلعة، ثم التمتع بعشاء من أربعة أطباق في غرفة طعام القلعة، أطباق متطابقة مع نبيذ توسكانا الإقليمي من سان جيميجنانو، شنتي كلاسيكو، مونتيبولسيانو ومونتالسينو.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

بالطبع سيكون هناك فرصة لإعادة التوازن والسكون النفسي مع معلمة اليوغا الدولية المدهشة نادية ستيوارد الرائدة في ممارسة اليوغا في الصباح على المسبح ذو المياه العذبة التي تطل مونتي أمياتا".

تمتد القلعة على 102 هكتار (254 فدان) من الأراضي، التي تزرع تسعة هكتارات من كروم العنب، ويرد الباقي إلى بساتين الزيتون والرعي أو الغابات. الكروم هي في موقف لا يحسد عليه حيث تجري على المنحدرات الجنوبية لمونتالسينو، حيث ينمو بعض البرونلو المرموق من بينها.

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي

وتقول إليسا سيستي، التي تدير القلعة: "القلعة هي من العقارات العائلية مع طبقات من التاريخ. الزيارة هنا تتم من أجل تناول الطعام والشراب وتحقيق فهم أكبر لهذا السائل السحري الذي نصنعه لآلاف السنين

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي قلعة في توسكانا تمنح الزوار تجربة صنع النبيذ والطعام الإيطالي



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:43 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
 العرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

بشكتاش يواصل انتصاراته فى الدوري الأوروبي بفوز صعب ضد مالمو

GMT 15:13 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع سعر البيتكوين لـ75 ألف دولار

GMT 16:36 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

إيمان خليف تظهر في فيديو دعائي لترامب

GMT 12:58 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تكشف عن تحديات حياتها الفنية ودور عائلتها في دعمها

GMT 15:12 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلاق أول قمر اصطناعي مطور من طلاب جامعيين من الصين وروسيا

GMT 17:41 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يتسبب فى وقف منصات النفط والغاز فى أمريكا

GMT 10:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف عبدالباقي يردّ على أخبار منافسته مع تامر حسني

GMT 14:28 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يمر عبر جزر كايمان وتوقعات بوصوله إلى غرب كوبا

GMT 14:30 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

وقف حركة الطيران في مطار بن جوريون عقب سقوط صاروخ
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab