الذهب يستقر مع ترقب الأسواق لبيانات التضخم الأميركية الدولار يعاني وسط مخاوف اقتصادية بسبب رسوم ترامب الجمركية ارتفاع مخزونات النفط الأميركية بأقل من التوقعات وتراجع البنزين ونواتج التقطير الجيش السودانى يتصدى لهجوم بالطائرات المسيرة على الولاية الشمالية تفشى فيروس جدري القرود بالكونغو الديمقراطية مع تصاعد القتال الاحتلال الإسرائيلى يصدر ويجدد أوامر الاعتقال الإدارى بحق 82 معتقلا استشهاد فلسطينيين متأثرين بإصابتهما برصاص الاحتلال جنوب غزة الاتحاد الأفريقي يحذر من خطر تقسيم السودان بعد تشكيل حكومة موازية صحة غزة تعلن وصول 12 شهيدا وإصابة 14 أخرين خلال 24 ساعة استشهاد شخصين في غارات إسرائيلية استهدفت سيارتين بجنوب لبنان

أخر الأخبار

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

GMT 00:28 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس

العرب اليوم - تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

القاهرة - العرب اليوم

نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".

وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

تلسكوب فضائي

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

نادي برشلونة الإسباني

مدريد ـ العرب اليوم

شرب المياه

القاهرة - سعيد الفرماوي

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم