تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
آخر تحديث GMT23:20:13
 العرب اليوم -

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات
القاهرة ـ العرب اليوم

نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".

وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية



أجمل إطلالات نجوى كرم باللون الزهري بدرجاته المختلفة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 23:50 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

الإفراط في استخدام الهاتف قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة

GMT 04:20 2024 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

اختبار جديد قد يحدث ثورة في التشخيص المبكر لمرض ألزهايمر

GMT 00:04 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

حزب المحافظين البريطاني: «لليمين دُرْ»!

GMT 17:48 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

غارة إسرائيلية تستهدف سوق النبطية جنوبي لبنان

GMT 11:55 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

عاصفة رعدية وأمطار غزيرة فى مكة

GMT 09:16 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب ولاية آسام الهندية

GMT 18:20 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

إليسا تعلن عودة نشاطها الفني رغم حرب لبنان

GMT 11:48 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

ماتيب يعلن اعتزاله بعد فشل الانضمام لأندية

GMT 15:51 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

الاحتلال ينسف مباني سكنية غرب مدينة رفح جنوب قطاع غزة

GMT 08:42 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

في مواجهة الإعصار!

GMT 11:46 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

القوات الأميركية تنفيذ عدة غارات ضد تنظيم داعش في سوريا

GMT 11:54 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

الإمارات تعتزم إطلاق مستكشف لحزام الكويكبات في عام 2028
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab