منظمة الصحة تدعو للقضاء على الدهون المهدرجة خلال خمس سنوات
آخر تحديث GMT09:27:06
 العرب اليوم -

منظمة الصحة تدعو للقضاء على الدهون المهدرجة خلال خمس سنوات

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - منظمة الصحة تدعو للقضاء على الدهون المهدرجة خلال خمس سنوات

منظمة الصحة العالمية
القاهرة - العرب اليوم

قالت منظمة الصحة العالمية  إن العالم قادر على القضاء على الدهون المهدرجة المصنعة بحلول عام 2023.

وكشفت المنظمة عن خطة تقول إنها يمكن أن تمنع 500 ألف حالة وفاة سنوياً بسبب أمراض القلب.

وأضافت المنظمة في بيان أن الدهون المهدرجة شائعة الاستخدام في الأطعمة المقلية والمخبوزة والوجبات السريعة لأنها لا تفسد سريعاً لكنها مضرة للمستهلكين وتزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21 في المئة واحتمالات الوفاة بنسبة 28 في المئة.

وقال المدير العام للمنظمة تيدروس أدهانوم جيبريسوس في البيان "لماذا يتناول أطفالنا مثل هذا المكون غير الآمن في أطعمتهم؟" وأضاف أن تنفيذ استراتيجية منظمة الصحة العالمية لاستبدال الدهون المهدرجة بما في ذلك الترويج للبدائل الصحية والتشريع ضد استخدام المكونات الضارة سيؤدي إلى إزالتها من السلسلة الغذائية وتحقيق نصر كبير على أمراض القلب.

وتابعت المنظمة أن بعض الدول الغنية تمكنت فعلياً من القضاء على الدهون المهدرجة بفرض قيود على الكميات المسموح بها في الأغذية المعلبة وبعضها حظر جزئياً الزيوت المهدرجة وهي المصدر الرئيسي للدهون المهدرجة المصنعة.

وفي وقت سابق هذا الشهر أصدرت المنظمة أول مسودة توصيات تتعلق بالدهون المهدرجة منذ 2002 وقالت فيها إن البالغين والأطفال يتعين ألا يستهلكوا أكثر من واحد في المئة من سعراتهم الحرارية اليومية من الدهون المهدرجة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

منظمة الصحة تدعو للقضاء على الدهون المهدرجة خلال خمس سنوات منظمة الصحة تدعو للقضاء على الدهون المهدرجة خلال خمس سنوات



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير

كويكب مخيف... وكوكب خائف

GMT 18:35 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير

حماس تعلق على مستقبل تبادل الأسرى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab