مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت على إلغاء عقوبات قانون قيصر المفروضة على سوريا نتنياهو يعلن الموافقة على أكبر صفقة غاز في تاريخ إسرائيل مع مصر وفاة 17 فلسطينيا بينهم 4 أطفال جراء المنخفضات الجوية في قطاع غزة الجيش الأوكراني يقصف مصفاة نفط روسية في كراسنودار إلغاء احتفالات رأس السنة في سيدني بعد الهجوم الإرهابي انفجارات عنيفة في كييف وإعلان حالة الإنذار الجوي إصابة الفنان محيي إسماعيل بجلطة في المخ ونقله للمستشفى بعد العثور عليه مغشيًا عليه داخل شقته زلزال بقوة 5 درجات على مقياس ريختر يضرب ولاية ألاسكا الأميركية الذهب على أعتاب رقم قياسي والفضة عند أعلى مستوى في تاريخها ارتفاع أسعار النفط وسط توترات جيوسياسية بنسبة 1.15% إلى 59.60 دولاراً

أخر الأخبار

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

GMT 22:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الملفوف

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات،و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الملفوف

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الصادرات السعودية إلى سوريا

الرياض - العرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

واشنطن - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم