الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:22:25
آخر تحديث GMT02:22:25
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,25 كانون الثاني / يناير GMT 15:38 2025 "ميتا" تنفي إجبار المستخدمين على متابعة حسابات إدارة ترامب
- السبت ,25 كانون الثاني / يناير GMT 15:34 2025 وصول 16 من الأسرى المفرج عنهم إلى مستشفى غزة الأوروبى فى خان يونس
- السبت ,25 كانون الثاني / يناير GMT 15:32 2025 العاصفة إيوين تؤجل مواجهة سلتيك ودندي بالدوري الأسكتلندي
- السبت ,25 كانون الثاني / يناير GMT 15:30 2025 الاحتلال يهدد بمنع أهالي غزة من العودة للشمال بسبب الرهينة أربيل يهود
- السبت ,25 كانون الثاني / يناير GMT 15:28 2025 الولايات المتحدة تحذر الإدارة السورية الجديدة من هجمات محتملة لداعش
GMT 16:22 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
"برشلونة يمدد عقد جيرارد مارتن حتى 2028"
GMT 15:39 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
سناب شات تطلق برنامج مكافآت لمبدعى الواقع المعزز
GMT 15:38 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
"ميتا" تنفي إجبار المستخدمين على متابعة حسابات إدارة ترامب
GMT 15:34 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
وصول 16 من الأسرى المفرج عنهم إلى مستشفى غزة الأوروبى فى خان يونس
GMT 15:32 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
العاصفة إيوين تؤجل مواجهة سلتيك ودندي بالدوري الأسكتلندي
GMT 15:30 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الاحتلال يهدد بمنع أهالي غزة من العودة للشمال بسبب الرهينة أربيل يهودGMT 15:28 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تحذر الإدارة السورية الجديدة من هجمات محتملة لداعشGMT 15:27 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الدفاعات الجوية الأوكرانية تسقط 46 طائرة مسيرة روسيةمحمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
الرياض ـ العرب اليوم
أجرى ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، مساء الأربعاء، اتصالا هاتفيا بالرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، مهنئا بتنصيبه رئيسا للولايات المتحدة الأمريكية. وأوردت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بتقرير: "نقل سم...المزيدأحلام تطلق ألبومها الجديد "العناق الأخير" وتعرض مفاجآت تعكس عصارة 30 عامًا من الإبداع الفني
أبوظبي - العرب اليوم
الفنانة أحلام أفرجت أخيراً عن أغاني ألبومها الجديد "العناق الأخير"، وذلك بعد فترة من الترويج للألبوم وبعد فترة من تشويق الجمهور إليه، وكشفت الفنانة أحلام عن مفاجآت غير متوقعة في ألبومها الجديد والذي تفتتح به ...المزيدتيك توك يواجه خطر الإغلاق في أميركا وسط ضغوط قانونية وأمنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "تيك توك"، في وقت متأخر من يوم الجمعة، أنها قد توقف عمل تطبيقها في الولايات المتحدة ابتداءً من يوم الأحد، ما لم تقدم إدارة الرئيس جو بايدن ضمانات قانونية تحمي شركات مثل "أبل" و"غوغل" من تداع...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 13:13 1970 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
عملية تسليم الرهائن تعكس جاهزية حماس العسكرية والتنظيمية وسط دعم شعبي ورسائل موجهة لإسرائيل
GMT 10:35 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
تأثير قرار ميتا بإلغاء برنامج تدقيق الحقائق على انتشار المعلومات المضللةGMT 12:08 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
رفض المكسيك استقبال طائرة عسكرية أميركية تحمل مهاجرين يثير تساؤلات
GMT 16:09 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
أصالة تكشف تفاصيل ألبومها الجديد باللهجة المصرية
GMT 09:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تقنية فلاش للعلاج الإشعاعي تقدم أملاً جديدًا في علاج السرطان بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل
GMT 03:25 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال يعتزم مواصلة الانتشار جنوبي لبنان
GMT 03:17 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
زلزال قوي يهز إثيوبيا بقوة 4.7 ريختر
GMT 10:02 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
أحلام تطلق ألبومها الجديد "العناق الأخير" وتعرض مفاجآت تعكس عصارة 30 عامًا من الإبداع الفني
GMT 03:19 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم عدة أحياء بالجبل الشمالي في مدينة نابلس
GMT 03:22 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن عن إصابة شاب بالرصاص الحي في العروب شمال الخليل
GMT 13:28 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
طيران الإمارات تستأنف رحلاتها إلى بيروت وبغداد ابتداءً من فبراير
GMT 03:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الحصبة تتفشى في المغرب 25 ألف إصابة و120 وفاة خلال 16 شهرا
GMT 08:42 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
أميركا توقف المساعدات الخارجية باستثناء إسرائيل ومصر وسط قلق المنظمات الإنسانية بشأن تأثير التجميد على البرامج الطارئة والتنموية
GMT 09:20 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري أيقونة الموضة وأناقتها تجمع بين الجرأة والكلاسيكية
GMT 03:20 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
إصابات بتفجير عبوة في تحشد لآليات العدو في محور البساتين
GMT 09:36 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
احتفالات في السودان بفك الحصار عن مقر القيادة العامة في الخرطوم واتهامات جديدة للإمارات بتزويد قوات الدعم السريع بالأسلحة
GMT 03:21 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
معارك عنيفة بين قوات الدعم السريع والجيش السوداني في الخرطوم
GMT 11:32 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
يسرا اللوزي تتحدّث عن الشخصية التي تتمنى تقديمها
GMT 09:39 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
وسط ترتيبات أمنية وحضور الالاف من الغزيين إطلاق سراح 4 مجندات مقابل 200 أسير
GMT 11:25 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
مدحت صالح يردّ للمرّة الأولى على السخرية من تجسيده عبد الحليم حافظ
GMT 12:24 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
فينيسيوس جونيور يعبّر عن حلمه مع ريال مدريد وأنشيلوتي يوضح موقفه من الشائعات
GMT 10:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
ترامب يفضل الحلول الدبلوماسية مع إيران وسط الأوضاع الاقتصادية والعسكرية المعقدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك