الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:24:21
آخر تحديث GMT17:24:21
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 17:00 2024 إطلاق 115 صاروخا من لبنان باتجاه إسرائيل منذ صباح اليوم
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:23 2024 الجيش الإسرائيلي يعلن رفع حالة التأهب في الجليل الأسفل والسماح بالتجمعات المحدودة
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:12 2024 غارات إسرائيلية على الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروت
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:21 2024 ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد
GMT 17:17 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إندونيسيا تحظر هواتف جوجل بيكسل فى البلاد
GMT 17:11 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
العاصفة المدارية «لين» تتشكل شرق المحيط الهادئ
GMT 17:00 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق 115 صاروخا من لبنان باتجاه إسرائيل منذ صباح اليوم
GMT 16:23 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن رفع حالة التأهب في الجليل الأسفل والسماح بالتجمعات المحدودةGMT 15:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية على الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروتGMT 14:21 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد
GMT 14:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إنتر ميامي الأمريكي يحسم موقفه من ضم نيمار
GMT 13:48 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا
حملة هاريس تُحذر المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد
واشنطن ـ العرب اليوم
حذرت حملة المرشحة الديمقراطية للانتخابات الرئاسية الأميركية المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن منافسها المرشح الجمهوري دونالد ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد. ووفق حملة هاريس فإن ترامب لديه نمط من عدم ا...المزيد
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
واشنطن ـ العرب اليوم
تمثل مبادرة «فرص الذكاء الاصطناعي» التي أطلقتها «غوغل»، الخميس، إحدى الدعائم الرئيسية لواجهة التحول الرقمي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كونها أكبر برنامج لها يركز على الذكاء الاصطناعي في المنط...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 12:39 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يُعلن أن أميركا وإسرائيل ستتلقيان رداً ساحقاً على ما فعلتاه ضد إيران
GMT 12:29 1970 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ملفات العالم الساخنة تنتظر الخاسر أو الرابح في التصويت بالانتخابات و7 سيناريوهات متوقعة لمن يفوز برئاسة أميركا
GMT 13:34 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 07:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل
GMT 13:29 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد فراج يكشف عن مشاركته في دراما رمضان المقبل 2025
GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 13:57 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ميقاتي ينفي طلب واشنطن لوقف إطلاق النار من جانب واحد ويشهد تجدد الغارات الإسرائيلية على بعلبك
GMT 04:44 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تجدد القصف المدفعي شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
GMT 20:58 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
العملات المشفرة ترتفع وبيتكوين تتخطى 68 ألف دولار
GMT 14:23 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
زيادة مبيعات السيارات خلال النصف الأول من 2024 بنسبة 2.6% في مصر
GMT 07:07 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة
GMT 04:52 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد
GMT 01:37 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية تستهدف بلدة دبين جنوب لبنان
GMT 20:55 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
انخفاض أسعار الوقود بالتجزئة فى أمريكا قبل أيام من انطلاق السباق الرئاسى
GMT 14:19 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار "كونج رى" فى تايوان إلى 502 قتيل ومصاب
GMT 02:19 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن نقل 11 مصابًا جراء الصواريخ إلى المستشفيات
GMT 06:58 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
البنتاغون يعلن نشر مدمرات وأسراب مقاتلات وقاذفات بعيدة المدى في الشرق الأوسط
GMT 14:16 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تشن هجوما على ترامب وتنتقد تعليقه بشأن النساء
GMT 14:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مطار بن جوريون الإسرائيلى يغلق المبنى رقم 1 بعد توقف الرحلات منخفضة التكلفة
GMT 02:22 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق صفارات الإنذار في وسط إسرائيل تزامنا مع هجوم مسير من العراق
GMT 14:18 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
إسبانيا تمنح 270 مليون دولار مساعدات للمتضررين من الفيضانات
GMT 14:22 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مطار أمستردام يعتزم رفع الرسوم على شركات الطيران بنسبة 41% العام القادم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك