الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:03:19
آخر تحديث GMT09:03:19
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 05:45 2024 الكنيست الإسرائيلي يرفض مقترح غانتس الخاص بأحداث 7 أكتوبر
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 05:40 2024 ارتفاع حصيلة ضحايا القصف الاسرائيلي على غزة منذ فجر اليوم الى 37 شهيدا
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 05:37 2024 إصابة 4 أشخاص في حادث اصطدام طائرة بعدة سيارات في ولاية تكساس الأميركية
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:27 2024 مجلس النواب الأميركي يصادق على الميزانية الدفاعية بحجم 884 مليار دولار
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:23 2024 الرياح تشعل حرائق غابات مدينة ماليبو الأميركية وأوامر بإخلاء 20 ألف شخص
- الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:18 2024 إعادة فتح المطار الدولى الرئيسى بعاصمة هاييتى بعد شهر من إغلاقه بسبب عنف العصابات
GMT 05:45 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
الكنيست الإسرائيلي يرفض مقترح غانتس الخاص بأحداث 7 أكتوبر
GMT 05:43 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
أداء متباين لأسعار النفط اليوم الخميس
GMT 05:41 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
إعصار «القنبلة» يهدد الساحل الشرقي الأميركي
GMT 05:40 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع حصيلة ضحايا القصف الاسرائيلي على غزة منذ فجر اليوم الى 37 شهيداGMT 05:37 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
إصابة 4 أشخاص في حادث اصطدام طائرة بعدة سيارات في ولاية تكساس الأميركية
GMT 03:27 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
مجلس النواب الأميركي يصادق على الميزانية الدفاعية بحجم 884 مليار دولار
GMT 03:23 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
الرياح تشعل حرائق غابات مدينة ماليبو الأميركية وأوامر بإخلاء 20 ألف شخص
GMT 03:18 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
إعادة فتح المطار الدولى الرئيسى بعاصمة هاييتى بعد شهر من إغلاقه بسبب عنف العصابات
مصرف سوريا المركزي يؤكد سلامة ودائع المواطنين في البنوك
دمشق ـ العرب اليوم
قال مصرف سوريا المركزي إن ودائع المواطنين السوريين في جميع المصارف العاملة "آمنة".وأضاف المركزي في منشور على منصة "فيسبوك"، الاثنين: "نؤكد للأخوة المواطنين المتعاملين مع جميع المصارف العاملة بأن ودائع...المزيد
روبوت كروي ذكي يُلاحق المجرمين في الشوارع والمناطق الوعرة
سيول ـ العرب اليوم
انتشرت مقاطع فيديو على نطاق واسع تُظهر رجال الشرطة في الصين وهم يقومون بدوريات في الشوارع إلى جانب روبوتات كروية الشكل تعمل بتقنية الذكاء الاصطناعي، ما يعكس التقدم التكنولوجي في تعزيز الأمن العام.وكانت شركة الروب...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:51 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
أفكار لملابس تناسب شتاء 2025
GMT 07:22 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
وجهات سياحية نابضة بالحياة والطبيعة والثقافة يمكن زيارتها في ديسمبر
GMT 02:25 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
سمير جعجع يعلن عن استعداده لإعلان ترشحه لرئاسة الجمهورية في لبنان
GMT 08:12 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 54 صحافياً في عام 2024 ثلثهم على أيدي القوات الإسرائيلية
GMT 09:03 2024 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 أشخاص في خروقات للاحتلال وإسرائيل تُنفذ أول انسحاب من لبنان تحت مراقبة أميركية وجعجع مستعد للترشح للرئاسة
GMT 10:08 2024 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
كشف تفاصيل سرية عن سجن صيدنايا السوري أحد أكثر السجون رعبا في العالم
GMT 16:39 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
التأثير الإيجابي للتمارين الرياضية على صحة الدماغ
GMT 06:13 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
تجربة علاج جيني جديد تظهر تحسناً مذهلاً في حالات فشل القلب
GMT 09:50 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز محطات حياة الرئيس السوري بشار الأسد من الحكم إلى سقوط النظام
GMT 06:09 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
روبوت كروي ذكي يُلاحق المجرمين في الشوارع والمناطق الوعرة
GMT 20:19 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
الفنان جمال سليمان يبدي رغبتة في الترشح لرئاسة سوريا
GMT 05:31 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
الصحة العالمية تؤكد نزوح مليون شخص في سوريا بسبب الهجوم على النظام
GMT 18:20 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
بشار الأسد يصل إلى روسيا ويحصل على حق اللجوء
GMT 20:48 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
وفاة المدرب الجزائري السابق محي الدين خالف عن عمر ناهز الـ80 عاما
GMT 02:54 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
480 غارة إسرائيلية على سوريا خلال 48 ساعة
GMT 22:09 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
داني أولمو مُهدد بالرحيل عن برشلونة بالمجان
GMT 22:30 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
نابولي الإيطالي يكشف تفاصيل إصابة النجم الجورجي كفاراتسخيليا
GMT 08:24 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
سوريا... محاولة في إعادة ترتيب الآمال والمخاوف
GMT 19:05 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
الجيش اللبناني يعلن إطلاق أعيرة تحذيرية على مسلحين عبروا من سوريا
GMT 04:49 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الصحة الكينية تسجل 5 حالات إصابة جديدة بجدري القردة
GMT 07:20 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الصحة في غزة تحذر من خطر الموت على 60 جريحًا في المستشفى الاندونيسي
GMT 06:15 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
استئناف عمل البنك المركزي والبنوك التجارية في سوريا
GMT 05:03 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
وزير الدفاع الكوري الجنوبي السابق حاول الانتحار في سجنه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك