الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:12:13
آخر تحديث GMT15:12:13
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:12 2024 غارات إسرائيلية على الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروت
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:21 2024 ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:40 2024 غارة إسرائيلية تستهدف تقاطع "غاليري سمعان" في الضاحية الجنوبية لبيروت
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:36 2024 رئيس وزراء إسبانيا يعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات إلى 211 قتيلا
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:34 2024 إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي
GMT 15:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية على الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروت
GMT 14:21 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد
GMT 14:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إنتر ميامي الأمريكي يحسم موقفه من ضم نيمار
GMT 13:48 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا
GMT 13:40 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية تستهدف تقاطع "غاليري سمعان" في الضاحية الجنوبية لبيروتGMT 13:37 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن مقتل قياديين في حزب اللهGMT 13:36 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس وزراء إسبانيا يعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات إلى 211 قتيلا
GMT 13:34 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي
حملة هاريس تُحذر المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد
واشنطن ـ العرب اليوم
حذرت حملة المرشحة الديمقراطية للانتخابات الرئاسية الأميركية المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن منافسها المرشح الجمهوري دونالد ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد. ووفق حملة هاريس فإن ترامب لديه نمط من عدم ا...المزيد
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
واشنطن ـ العرب اليوم
تمثل مبادرة «فرص الذكاء الاصطناعي» التي أطلقتها «غوغل»، الخميس، إحدى الدعائم الرئيسية لواجهة التحول الرقمي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كونها أكبر برنامج لها يركز على الذكاء الاصطناعي في المنط...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 12:39 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يُعلن أن أميركا وإسرائيل ستتلقيان رداً ساحقاً على ما فعلتاه ضد إيران
GMT 03:33 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
دونالد ترامب يرفع دعوى قضائية ضد قناة "سي بي إس" التلفزيونية الأميركية
GMT 12:29 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ملفات العالم الساخنة تنتظر الخاسر أو الرابح في التصويت بالانتخابات و7 سيناريوهات متوقعة لمن يفوز برئاسة أميركا
GMT 13:34 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 12:54 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان
GMT 17:43 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
كندة علوش تكشف عن طريقة خروجها من الكآبة
GMT 03:47 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
جيش الاحتلال يعلن إسقاط طائرة مسيرة قادمة من لبنان
GMT 00:13 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مسيرة مجهولة المصدر تسقط في الأراضي الأردنية
GMT 00:06 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية جديدة على النبطية في لبنان
GMT 02:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى فيضانات إسبانيا إلى 158
GMT 05:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال تطلق الرصاص الحي وقنابل الصوت خلال اقتحام مدينة قلقيلية
GMT 04:04 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
رسميا روي فيتوريا مديرا فنيا لباناثينايكوس اليوناني حتى 2026
GMT 00:08 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء للسكان من بعض المناطق في الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 03:40 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يتبرع بمليون يورو لضحايا إعصار دانا في إسبانيا
GMT 01:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر الكوريل الجنوبية
GMT 08:58 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
فرانك هوغربيتس يحذر من زلزال محتمل بقوة 7 درجات نتيجة اقترانات كوكبية
GMT 03:30 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
GMT 07:53 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الداخلية الفرنسية تعلن عن إصابة 5 أشخاص بجروح في إطلاق نار في مدينة بواتييه غربي البلاد
GMT 08:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو دياب يكشف سبب حذف أغانيه
GMT 20:15 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
انتخاب محمود المشهداني رئيسا للبرلمان العراقي
GMT 02:16 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير الصحة العالمية يدين هجوم الاحتلال على مستشفى كمال عدوان الوضع مأساوي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك