الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:06:59
آخر تحديث GMT13:06:59
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 13:06 2024 ارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال الإسرائيلي على غزة لـ41.391 شهيدا و95.760 مصابا
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 12:29 2024 خفض معدلات الفائدة قد يرفع معنويات المستهلكين قبل الانتخابات الأميركية
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 12:28 2024 "المركزي" التركي يرفع نسبة الاحتياطي للودائع لمواجهة السيولة الزائدة
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 12:27 2024 الخطوط الإيرانية تطلب من المسافرين إلى بيروت الامتناع عن حمل "البيجر" و"اللاسلكي"
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 12:23 2024 وزير الصحة اللبنانى يعلن 70 شهيدا حصيلة 3 أيام من الاعتداءات الإسرائيلية
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 11:31 2024 حظر تطبيق تيليجرام على أجهزة أوكرانيا الرسمية وسط مخاوف من التجسس
- السبت ,21 أيلول / سبتمبر GMT 11:30 2024 صحة غزة تعلن استشهاد 5 من موظفيها نتيجة استهداف الاحتلال لمخازن الوزارة جنوب القطاع
GMT 13:06 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
ارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال الإسرائيلي على غزة لـ41.391 شهيدا و95.760 مصابا
GMT 12:29 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
خفض معدلات الفائدة قد يرفع معنويات المستهلكين قبل الانتخابات الأميركية
GMT 12:28 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
"المركزي" التركي يرفع نسبة الاحتياطي للودائع لمواجهة السيولة الزائدة
GMT 12:27 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الخطوط الإيرانية تطلب من المسافرين إلى بيروت الامتناع عن حمل "البيجر" و"اللاسلكي"GMT 12:23 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
وزير الصحة اللبنانى يعلن 70 شهيدا حصيلة 3 أيام من الاعتداءات الإسرائيليةGMT 12:21 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الأسهم الأوروبية تهبط في أسبوع خفض الفائدة
GMT 11:31 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
حظر تطبيق تيليجرام على أجهزة أوكرانيا الرسمية وسط مخاوف من التجسس
GMT 11:30 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
صحة غزة تعلن استشهاد 5 من موظفيها نتيجة استهداف الاحتلال لمخازن الوزارة جنوب القطاعصعود تاريخي في أسعار الذهب للمرة الأولى وسط تصاعد التوتر في الشرق الأوسط
واشنطن ـ العرب اليوم
صعد الذهب فوق مستوى 2600 دولار خلال تعاملات الجمعة للمرة الأولى مواصلا مسيرة ارتفاع مدعومة برهانات على المزيد من خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة، وتصاعد التوتر في الشرق الأوسط. صعود تاريخي وارتفع الذهب في الم�...المزيد
حجب منصة “إكس” في البرازيل للمرة الثانية
برازليا - العرب اليوم
أقدمت الحكومة البرازيلية للمرة الثانية على حجب منصة “إكس” حيث بات من الصعب مجدّدا الوصول إلى خدمتها بعدما أتاحت حيلة تقنية الأربعاء عودتها إلى البرازيل رغم الحظر الذي فرضه القضاء عليها. وتمكّن بعض مستخدمي...المزيدمهرجان "همسة للفنون" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبور زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ...المزيد
GMT 00:51 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الإكسسوارات الكلاسيكية تكتسّح أسبوع لندن للموضة لصيف 2025
GMT 00:39 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
سويسرا تعتبر وجهة مثالية لإستكشاف المناظر الطبيعية الخلابة
GMT 03:36 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
ترامب يحذر الناخبين اليهودمن زوال إسرائيل ونهاية أميركا إذا انتخبت هاريس
GMT 13:43 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
كامالا هاريس تنضم إلى أوبرا وينفري في فعالية "اتحدوا من أجل أميركا"
GMT 11:45 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
مقتل 13 فلسطينيًا على الأقل في استهداف إسرائيل لمدرسة تؤوي النازحين في غزة وتطورات لبنان تعقد المفاوضات
GMT 00:27 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
النباتات المنزلية الصغيرة تُضفي اللمسة الخضراء الجميلةً أينما تحلّ
GMT 05:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة توضح علاقة القهوة بأمراض القلب
GMT 05:53 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
استشهاد شقيق الصحفي إسماعيل الغول في مدينة غزة
GMT 16:18 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
شهيدان ومصابون فى قصف إسرائيلي استهدف سيارة في مخيم المغازي
GMT 22:54 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
حصّيلة الأهداف التي قصّفها الجيش الإسرائيلي لحزب الله في جنوب لبنان أمس
GMT 08:30 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات صيفية مبهجة تنبض بالحياة
GMT 08:41 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب تعلن تفاصيل جديدة عن أزمتها مع "روتانا"
GMT 09:19 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 35 فلسطينيا في الضفة الغربية
GMT 13:29 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
"المركزي" التركي يثبت معدلات الفائدة عند 50%
GMT 15:26 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى بيروت وتل أبيب حتى الجمعة
GMT 08:47 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
مي عمر تردّ على انتقادات عملها مع زوجها محمد سامي
GMT 11:29 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب هالماهيرا فى إندونيسيا
GMT 09:32 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
الحرس الثوري يبلغ المسؤوليين الإيرانيين بإبقاء هواتفهم بعيدة عنهم
GMT 15:47 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
مقاتلات إسرائيلية تحلق فوق بيروت خلال خطاب نصر الله
GMT 16:23 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
إطلاق 40 صاروخا من جنوب لبنان باتجاه الجليل الأعلى خلال ساعتين
GMT 11:41 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
طائرة خاصة تنقل اللاعب فهد المولد من دبي للرياض لإنقاذ حالته الحرجة
GMT 13:31 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
بنك إنجلترا يبقي الفائدة عند 5% متوافقاً مع التوقعات
GMT 16:09 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
الاحتلال الإسرائيلي يلقي بالونات حرارية فى سماء بيروت
GMT 18:09 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
دينامو زغرب يقيل مدربه بعد الخسارة من بايرن ميونخ 9-2 في دوري أبطال أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك