الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:08:53
آخر تحديث GMT22:08:53
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,22 شباط / فبراير GMT 18:30 2025 تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية
- السبت ,22 شباط / فبراير GMT 18:25 2025 الفيضانات تدمر شوارع البرازيل المياه تغرق الأشخاص وتجرف السيارات
- السبت ,22 شباط / فبراير GMT 18:21 2025 أبل تختبر مودم جديد يتعامل مع اتصال لاسلكى أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة
- السبت ,22 شباط / فبراير GMT 18:17 2025 الصحة الفلسطينية تطلق جولة تعزيزية ثالثة للتطعيم ضد شلل الأطفال فى قطاع غزة
GMT 18:30 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية
GMT 18:29 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
ثلوج وصقيع شديد يضرب 8 دول عربية بينها لبنان وسوريا والأردن
GMT 18:25 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الفيضانات تدمر شوارع البرازيل المياه تغرق الأشخاص وتجرف السيارات
GMT 18:21 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
أبل تختبر مودم جديد يتعامل مع اتصال لاسلكى أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة
GMT 18:20 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة
GMT 18:19 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الصين تبتكر تقنية تجسس قوية لرؤية الوجوه من الفضاء
GMT 18:17 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الصحة الفلسطينية تطلق جولة تعزيزية ثالثة للتطعيم ضد شلل الأطفال فى قطاع غزة
GMT 18:16 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الذهب يسجل مكاسب للأسبوع الثامن بدعم الطلب القوي في الأسواق
القاضية غادة عون تدّعي على رياض سلامة والحاكم الحالي لمصرف لبنان وآخرين
بيروت ـ العرب اليوم
ادعت النائب العام الاستئنافي في جبل لبنان القاضية غادة عون على كل من حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة، وعلى الحاكم الحالي بالإنابة وسيم منصوري وعلى أنطوان سلامة ورجا أبو عسلة. وتمت التهم وفق مواد قانونية المتعلقة...المزيد
منصة فيسبوك تفرض حداً زمنياً على الفيديوهات المباشرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة فيسبوك أن مقاطع الفيديو المباشرة ستظل متاحة على منصتها لمدة 30 يومًا فقط، وبعد ذلك سيتم حذفها تلقائيًا. وكان من الممكن سابقًا تخزين هذه المقاطع إلى أجل غير مسمى، لكن التغيير الجديد سيدخل حيز التنفيذ ال...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 22:08 1970 السبت ,22 شباط / فبراير
إسرائيل تؤخر إطلاق الأسرى الفلسطينيين و حماس تتهمها بالخرق الفاضح لهدنة غزة
GMT 21:47 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
وكالة أسوشيتد برس الأميركية لمقاضاة 3 مسؤولين في البيت الأبيض لمنعهم دخول موظفيها
GMT 11:30 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
في ذكرى يوم التأسيس الملك سلمان يؤكد رسوخ الدولة السعودية على مبادئ الأمن والعدل والعقيدة
GMT 11:51 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
رامز جلال يستعين بنوال الزغبي للإيقاع بضيوفه في برنامج "رامز إيلون مصر"
GMT 08:29 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
برج إيفل يقدم ممر مغامرات بارتفاع 70 متراً لمحبي التشويق
GMT 09:45 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الذهب يتجه لتسجيل مكاسب للأسبوع الثامن وسط مخاوف من رسوم ترامب الجمركية
GMT 09:02 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
أجمل إطلالات سيرين عبد النور في السهرات والمناسبات بأسلوب يجمع الأناقة والعصرية
GMT 00:31 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن إغلاق مداخل للضفة الغربية
GMT 09:12 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
نتنياهو يتهم «حماس» بإعادة جثمان «امرأة من غزة» بدل محتجزة إسرائيلية
GMT 01:10 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن استمرار عملية إطلاق سراح الرهائن السبت ويحذر حماس من أي انتهاك
GMT 11:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
كويكب مخيف... وكوكب خائف
GMT 18:41 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
النفط دون تغير يذكر مع زيادة مخزونات الخام الأميركية
GMT 00:39 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
نتنياهو وكاتس يتوعدان بعمليات عسكرية واسعة في الضفة الغربية عقب تفجيرات تل أبيب
GMT 00:59 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
واشنطن ترفض دعم مشروع قرار أممي يدين روسيا ويدعم وحدة أراضي أوكرانيا
GMT 08:08 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
مظاهرات كبرى بعد تسليم جثامين في غزة وخبراء يتحققون من هوية الضحايا
GMT 12:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي ينفي أن تكون الجثة المعادة من غزة لوالدة الطفلين وويتكوف يؤكد أن خطة ترامب لا تهجّر الفلسطينيين
GMT 22:56 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الحكومة السودانية تجري تعديلات على الوثيقة الدستورية لتعزيز دور الجيش
GMT 08:24 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن تسلم أسيرين إسرائيليين من الصليب الأحمر بعد إفراج كتائب القسام عنهما في رفح
GMT 18:36 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الإحتلال الإسرائيلى يعتقل 24 فلسطينيا من مناطق متفرقة بالضفة الغربية
GMT 18:40 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الجامعة العربية تحذر من أي خطوات تؤدي إلى تقسيم السودان
GMT 10:52 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
الكشف عن مقبرة الملك تحتمس الثاني آخر مقبرة مفقودة لملوك الأسرة الثامنة عشر وأول اكتشاف ملكي منذ 1922
GMT 08:52 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
حماس تشترط التزام الاحتلال ببنود الاتفاق والبروتوكول الإنساني لإتمام عمليات التبادل القادمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك