فوائد الطماطم
آخر تحديث GMT11:06:19
 العرب اليوم -

فوائد الطماطم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد الطماطم

الطماطم
القاهرة -العرب اليوم

كشفت العديد من الأبحاث، أهمية الطماطم في تحسين الحالة المزاجية، والحفاظ على سلامة القلب لا يجب النظر للطماطم على أنها ثمرة لذيذة فقط، فهي تحتوي على فؤائد كثيرة  لا حصر لها.

والطماطم ليست للجميع، لأنها واحدة من الأطعمة المرتبطة بالحساسية الغذائية، ومن الممكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي، ورغم ذلك تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية.

وأكدت درسات عديدة، أن تناول الطماطم الطازجة مفيد لجسم الإنسان وله تأثيرات مدهشة.

تحتوي الطماطم على وفرة من المركبات النباتية، والتي تعد من مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضراوات. ومن المهم الحصول  على الكثير من مضادات الأكسدة في النظام الغذائي، لأنها يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم، وهي جزيئات يمكنها تسريع عملية الشيخوخة والمساهمة في منع احتمالية الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

ويسمي خبراء التغذية مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الطماطم الليكوبين، وهي المسؤولة عن تلوين هذه الفاكهة باللون الأحمر الفاتح.

ومع ذلك، يمكن أكل قشر الطماطم للحصول على الكثير من مضادات الأكسدة.

وفقًا للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن تناول مصدرا للدهون جنبا إلى جنب مع الطماطم سيساعد الجسم على امتصاص الليكوبين بصورة جيدة.

والطماطم مصدر جيد للبوتاسيوم، والذي من المعروف أنه يساعد في خفض ضغط الدم.

ووفقا للمجلة الأمريكية لكلية أمراض القلب، يرتبط استهلاك البوتاسيوم أيضا بانخفاض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية.

وترى جمعية القلب الأمريكية أنه يمكن الاستمتاع بهذه الفوائد الصحية للقلب من الطماطم بأي شكل.

كما تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من الكاروتينات، وهو نوع معين من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس

وهناك دراسة أجريت  عام 2017 تؤكد أن الاستهلاك المنتظم للطماطم قد يمنع من الإصابة بحروق الشمس، ما يقلل من خطر الإصابة بأورام الجلد التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.

وفي 2013 أثبتت دراسة أن المسنين الذين تزيد أعمارهم عن 70 عاما والذين تناولوا الطماطم مرتين إلى 6 مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 46% للإبلاغ عن أعراض خفيفة أو شديدة للاكتئاب مقارنة بأولئك الذين تناولوا الطماطم أقل من مرة واحدة أسبوعيا.

وتؤكد أحدث التقارير العلمية أن هناك حاجة لـ"فيتامين سي" للمساعدة في تحفيز تخليق الكولاجين في الجلد، وهذا يجعل الطماطم إضافة صحية للبشرة في النظام الغذائي.

ورغم حجم الفوائد لثمرة الطماطم فهي  ليست مفيدة وصحية للجميع، على سبيل المثال لا يجب أن يتناولها إنسان يعاني من ارتجاع المريء، لأنها في هذه الحالة تسبب عددا كبيرا من الأعراض غير السارة مثل قرحة المعدة أو الانتفاخ أو عسر الهضم.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

5 أطعمة شائعة يجب تناولها للتخلص من الحساسية أبرزها الزنجبيل

تناول الطماطم المستمر يدعم جهاز المناعة ويحفزه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الطماطم فوائد الطماطم



GMT 15:07 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول الثوم يساعد فى خسارة الوزن

GMT 15:05 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد عصير الطماطم يساهم في تقليل الكوليسترول الضار

GMT 15:03 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تأثير العنب على صحة شبكية العين

GMT 14:19 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الثوم لنزلات البرد

GMT 14:10 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الفوائد المحتملة "لبراعم البروكلي" للجسم

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab