زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جزر جوادلوب فى فرنسا اليورو يرتفع أمام الدولار بدعم من الجهود الأوروبية لمساندة أوكرانيا "أرامكو" و"سوناطراك" تخفضان أسعار غاز البترول المسال في مارس أسعار النفط تنخفض مع اشتعال حرب الرسوم وزيادة إنتاج أوبك+ استشهاد فلسطينى برصاص الاحتلال الإسرائيلى شرق دير البلح وسط قطاع غزة نزوح أكثر من 3 آلاف أسرة من قرى شمال دارفور جراء هجمات الدعم السريع استشهاد لبنانى فى غارة إسرائيلية على قضاء صور الحوثيون باليمن يعلنون استعدادهم لاستئناف العمليات العسكرية ضد خروقات إسرائيل في غزة جيش الاحتلال يعلن اغتيال القيادي بحركة حماس في جنين أيسر السعدي ريال مدريد يخطط لتمديد عقد بيلينجهام حتى 2029

أخر الأخبار

تعرف على فوائد الباذنجان

GMT 00:10 2024 الأحد ,02 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرف على فوائد الباذنجان

الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر الباذنجان واحدا من أكثر الخضار المفيدة، لما له من آثار إيجابية في الحد من الالتهاب، وخفض معدلات السكر في الدم، وتخفيض الوزن. وتعتبر الأصباغ التي تعطي الباذنجان لونه الأرجواني الداكن، والمعروفة باسم الأنثوسيانين، مضادات أكسدة قوية، ما يسهم بتقليل نسب الالتهاب في الجسم. وبحسب موقع " إيت ذيس نت ذات"، فإن الباذنجان لديه ميزة هامة تتمثل في المساعدة على ضبط مستوى السكر في الدم، حيث أن محتواه من الألياف يسهم في الحفاظ على مستوى الغلوكوز تحت السيطرة.الألياف ذاتها، تعتبر عنصرا مهما أيضا في رحلة إنقاص الوزن الناجحة، حيث يمكن أن يساعد تناولها في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، وفق دراسة نشرت نتائجها في موقع Europe PMC.

كذلك فإن للباذنجان قدرة مدهشة في تعزيز صحة العظام، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من المنغنيز الذي يلعب دورا هاما في هذا المجال. ويتفاعل المنغنيز مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د" لتكوين عظام قوية وصحية. ووجدت دراسة أجريت عام 2021 أن الباذنجان يمكن أن يكون مفيدا في علاج متلازمة التمثيل الغذائي بسبب تأثيراته المضادة لارتفاع ضغط الدم، ومضادات السكري، وتعزيز فقدان الوزن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على فوائد الباذنجان

الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان المركزي

بيروت ـ العرب اليوم

المطرب المصري محمد حماقي

القاهرة ـ العرب اليوم

حدث فلكي نادر سيزين السماء مساء اليوم الجمعة

القاهرة ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

التوت الأزرق

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم