الذهب يستقر مع ترقب الأسواق لبيانات التضخم الأميركية الدولار يعاني وسط مخاوف اقتصادية بسبب رسوم ترامب الجمركية ارتفاع مخزونات النفط الأميركية بأقل من التوقعات وتراجع البنزين ونواتج التقطير الجيش السودانى يتصدى لهجوم بالطائرات المسيرة على الولاية الشمالية تفشى فيروس جدري القرود بالكونغو الديمقراطية مع تصاعد القتال الاحتلال الإسرائيلى يصدر ويجدد أوامر الاعتقال الإدارى بحق 82 معتقلا استشهاد فلسطينيين متأثرين بإصابتهما برصاص الاحتلال جنوب غزة الاتحاد الأفريقي يحذر من خطر تقسيم السودان بعد تشكيل حكومة موازية صحة غزة تعلن وصول 12 شهيدا وإصابة 14 أخرين خلال 24 ساعة استشهاد شخصين في غارات إسرائيلية استهدفت سيارتين بجنوب لبنان

أخر الأخبار

دراسة تكشف المزيد من الفوائد المذهلة لزيت الزيتون

GMT 07:45 2023 السبت ,25 شباط / فبراير

العرب اليوم - دراسة تكشف المزيد من الفوائد المذهلة لزيت الزيتون

زيت الزيتون

واشنطن ـ العرب اليوم

سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون، المعروف عنه كونه أحد العناصر الرئيسية للنظام الغذائي في منطقة البحر المتوسط.

ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إشبيلية الإسبانية ومستشفى كوستا ديل سول، فإن حمض "الأوليك" الذي يشكل ما بين 70 إلى 80 بالمئة من تركيب زيت الزيتون، يحتوي على خصائص تساعد في الوقاية من السرطان ومرض ألزهايمر وخفض الكوليسترول.

فيما يلي أبرز ما توصلت إليه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nutrients:

    يعد "الأوليك" من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
    لاحظ الأطباء انخفاض مستويات "الأوليك" في أدمغة المرضى الذين تم تشخيصهم باضطرابات مثل الاكتئاب ومرض ألزهايمر.
    تتمثل الوظيفة الأساسية لحمض "الأوليك" في العمل كجزيء للطاقة ومكون لأغشية الخلايا.
    واحدة من أهم مزاياها هي خصائصه المضادة للأكسدة، حيث يمكنه تنظيم كل من تخليق ونشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة.
    فائدة أخرى للحمض هي تأثيره المخفض للكوليسترول، أو قدرته على تثبيط التعبير عن البروتينات المرتبطة بنقل الكوليسترول، وتقليل امتصاصه، وفي المحصلة منع تصلب الشرايين.
    تم رصد آثار مثبطة للأوليك على الجينات المسرطنة، وتأثيراتها على موت الخلايا المبرمج.
    يقوي جهاز المناعة عبر تنظيم الخلايا المرتبطة بالالتهابات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف المزيد من الفوائد المذهلة لزيت الزيتون

زيت الزيتون

واشنطن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

تلسكوب فضائي

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

نادي برشلونة الإسباني

مدريد ـ العرب اليوم

شرب المياه

القاهرة - سعيد الفرماوي

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم