وفاة بشير الديك بعد صراع مع المرض الطيران المسير التركي يستهدف قوات قسد في محيط سد تشرين شرقي حلب جيش الاحتلال يعترض مقذوفين أطلقا من شمال غزة آليات الاحتلال تطلق النار بكثافة على شمالي مدينة غزة وجنوبها جيش الاحتلال يتوغل بعمق مدينة القنيطرة السورية ويخلي مبان حكومية هاكرز صينيون يهاجمون وزارة الخزانة الأميركية توقف مطار بن غوريون عقب اعتراض صاروخ اطلق من اليمن وفاة مضيف طيران بسبب دخان في مقصورة طائرة سويسرية منظمة الصحة العالمية تؤكد على الصين مشاركة البيانات حول نشأة كوفيد-19 حماس تدعو المجتمع الدولي للعمل على إدخال المستلزمات الإغاثية والخيام لمئات آلاف النازحين في غزة

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

GMT 07:59 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

العرب اليوم - أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

القاهرة - العرب اليوم

عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. وهناك أنواع مختلفة من ملح الطعام، أولها ملح السفرة العادي ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.

فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحمي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.

ثاني أنواع الملح هو ملح البحر، نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.

الملح الخشن: لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.

ملج الجوماشو، صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

أنواع الملح الأخرى التي نستخدمها للتجميل، الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي السوري

دمشق ـ العرب اليوم

المطرب الراحل أحمد عدوية

القاهرة - سعيد الفرماوي

الروبوتات - صورة أرشيفية

سيول ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم