واشنطن ـ العرب اليوم
أشارت دراسة حديثة قام بها باحثون أستراليون وأمريكيون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة مرة واحدة في الأسبوع حصلوا على نقاط أكثر في امتحان الذكاء مقارنة بأشخاص لا يتناولون الشوكولاتة، وذلك بحسب ما جاء في المجلة العلمية "Appetite".
وركزت الدراسة على بيانات لمشروع بحث بدأ في سبعينيات من القرن الماضي، كرس فيه الباحثون جهودهم آنذاك لدراسة العلاقة بين تقدم العمر والأمراض القلبية الوعائية والقدرة المعرفية.
واختار العلماء بيانات لـ968 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 23 و98 عاماً. وبينت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص لم يظهر عليهم أي من أعراض الخرف.
وأكدت الدراسة على أن المشاركين الذين كانوا يتناولون الشوكولاتة حققوا نتائج أفضل من الذين لم يتناولوا اصلا، وكانت نتائجهم أفضل فيما يتعلق بالذاكرة وتصنيف المفاهيم. أما في دراسة أخرى أكدت أنه كلما ارتفعت نسبة استهلاك الشوكولاتة
في مجتمع ما، كلما ارتفعت نسبة الحائزين على جائزة نوبل في صفوفه، وتستند الدراسة إلى نتائج لفحص طبي بيَّن أن الاستهلاك المنتظم لمادة "الفلافونويد" التي يحتويها الكاكاو يُحسن من الأداء الإدراكي عند الإنسان.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
مادة غذائية تحسّن الإدراك البصري وتحميه من التلف
دراسة تكشف الشوكولاتة تقي من أمراض القلب والسرطان
أرسل تعليقك