فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان
آخر تحديث GMT13:31:20
 العرب اليوم -

فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان

الزيتون
القاهرة ـ العرب اليوم

تقدم لنا الطبيعة مجموعة متنوعة لا حصر لها من الأطعمة والمكونات، التي تأتي بأشكال وألوان مختلفة، مثل: الخضراوات والفواكه المفعمة بالألوان، لكن ماذا عن اللون الأسود؟
هناك فئة من الأطعمة تُعرف بالأطعمة السوداء لا يعلم بشأنها الكثيرون، لذا نوضح في التالي الأطعمة السوداء وفوائدها المتعددة:الأطعمة السوداء
يُطلق هذا الاسم على الأطعمة التي تحتوي على أصباغ تدعى "أنثوسيانين"، وتوجد في الأطعمة ذات اللون الأسود والأزرق الداكن والأرجواني، وعلى عكس ما قد يعتقد الكثيرون، هذه الأطعمة ليست ذات نكهة منفرة أو غير جيدة، وتشمل ما يلي:الأرز الأسود
يتميز بنكهة تشبه البندق، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات، ولهذا الأرز خصائص مميزة، فهو غني بفيتامين اللوتين ومركب الزياكانسين، كما يساعد في تعزيز صحة العين، ويحتوي على خصائص مقاومة للسرطان بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والألياف.العدس الأسود
من الأطعمة الشائعة بين العديد من الشعوب ويستخدم بطرق مختلفة، ويتميز بثرائه بالألياف والحديد وحمض الفوليك والبروتين بجانب لذة نكهته.

الزيتون الأسود
ينضم إلى الأطعمة السوداء ويتميز باحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة، وفيتامين E، ومادة البوليفينول المضادة للأكسدة والأوليكانثال المضاد للالتهابات ومسكن للآلام، كما يتميز الزيتون الأسود بثرائه بالطاقة وقدرته على حماية الشرايين من الانسداد بجانب تعزيز صحة العين والبشرة والشعر ومنع تضرر الحمض النووي. كما تتضمن هذه الأطعمة: التين والتوت الأسود وبذور السمسم الأسود والثوم الأسود.فوائدها
تتميز هذه الأطعمة بخصائص مضادة للأكسدة غنية تعزز الصحة، بجانب احتوائها على خصائص أخرى تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما تعب دوراً كبيراً في تعزيز المناعة.

قــــــــــــــــد يهمك أيضأ :

أوراق الزيتون قد تشكل بديلاً عن مسكنات آلام الركب والمفاصل

زيت الزيتون وعصير الليمون يعالجان حصى المرارة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان



GMT 22:13 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

الفراولة تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

GMT 07:24 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

التوت من الأطعمة المفيدة لتحسين الذاكرة

GMT 10:25 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

أهم فوائد عسل النحل الجبلي

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 07:58 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تحوّل جذري في إطلالات نجوى كرم يُلهب السوشيال ميديا
 العرب اليوم - تحوّل جذري في إطلالات نجوى كرم يُلهب السوشيال ميديا

GMT 07:25 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية
 العرب اليوم - وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

بايدن يؤكد العمل على وقف حرب غزة وإقصاء حماس عن السلطة
 العرب اليوم - بايدن يؤكد العمل على وقف حرب غزة وإقصاء حماس عن السلطة

GMT 08:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 02:40 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فلسطين و«شبّيح السيما»

GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 09:52 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

كفاءة الحكومة

GMT 06:45 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان يقترب من وقف النار

GMT 10:19 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

جهود هوكستين: إنقاذ لبنان أم تعويم «حزب الله»؟

GMT 16:54 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

روسيا تتعاون مع الحوثيين لتجنيد يمنيين للقتال في أوكرانيا

GMT 02:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

11 شهيدًا في غارات للاحتلال الإسرائيلي على محافظة غزة

GMT 06:56 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فرصة إيرانية ــ عربية لنظام إقليمي جديد

GMT 19:23 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

ميادة الحناوي تحيي حفلتين في مملكة البحرين لأول مرة

GMT 03:09 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

عدوان جوي إسرائيلي يستهدف الحدود السورية اللبنانية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab