زلزال بقوة 6.2 درجات قبالة سواحل الفلبين الجنوبية ناسا تطور أول مستشعر كمى فضائى لقياس الجاذبية تأجيل مباريات الدوري الإيطالي حدادا على رحيل البابا فرانسيس الصين تطلق ستة أقمار اصطناعية تجريبية جديدة إلى الفضاء شاب يخسر أكثر من 2400 دولار بعد تحميل صورة عبر واتساب البنك المركزى يؤكد أن طباعة العملات البلاستيكية فئة الـ10و20 جنيها مستمرة ولم يتم وقفها "بتكوين" ترتفع بدعم من مشتريات شركة "ستراتيجي" المملوكة لملياردير أمريكى النفط يرتفع مع استغلال المستثمرين لخسائر الجلسة السابقة الذهب يحطم الأرقام القياسية ويسجل 3500 دولار للأونصة الدولار قرب أدنى مستوى في 3 سنوات بعد هجوم ترامب على باول

أخر الأخبار

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

GMT 14:43 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس

العرب اليوم - تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات،و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء في المغرب

الدار البيضاء ـ العرب اليوم

صابرين

القاهرة - العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

أبو ظبي _ العرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم