تعرف على فوائد الفلفل الألوان الغني بفيتامين سي وكميات من الألياف ومضادات الأكسدة
آخر تحديث GMT08:58:00
 العرب اليوم -

تعرف على فوائد الفلفل الألوان الغني بفيتامين سي وكميات من الألياف ومضادات الأكسدة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرف على فوائد الفلفل الألوان الغني بفيتامين سي وكميات من الألياف ومضادات الأكسدة

الخضروات
القاهرة- العرب اليوم

الفلفل الألوان من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بشكل استثنائي بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى مما يجعله إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي، يأتي الفلفل بألوان مختلفة مثل الأحمر والأصفر والبرتقالي، ووفقا لموقع HEALTHLINE، يتكون الفلفل الألوان الطازج الخام من 92% من الماء والباقي هو الكربوهيدرات وكميات صغيرة من البروتين والدهون، والكربوهيدرات هي في الغالب سكريات مثل الجلوكوز والفركتوز وهي المسؤولة عن المذاق الحلو للفلفل الألوان.

فوائد الفلفل الألوان للصحة

يحتوي الفلفل الألوان أيضًا على كميات من الألياف ويعد من المصادر الغنية بها بالإضافة الى الفيتامينات و المعادن المختلفة، فالفلفل الأحمر مصدر غنى جدا بفيتامين سى مما يجعله واحدًا من أغنى المصادر الغذائية لهذا العنصر الغذائي الأساسي، ويحتوى الفلفل الألوان على فيتامين ب 6 أو  البيريدوكسين هو النوع الأكثر شيوعًا من فيتامين ب 6  وهو عائلة من العناصر الغذائية المهمة لتكوين خلايا الدم الحمراء.

بالإضافة الى فيتامين ك 1 وهو شكل من أشكال فيتامين K ، المعروف أيضًا باسم المهم لتخثر الدم وصحة العظام، والفلفل الألوان غنى أيضا بالبوتاسيوم هذا المعدن الأساسي قد يحسن صحة القلب .

الفلفل الألوان يحتوى على حمض الفوليك وله وظائف متنوعة في الجسم فالحصول على كمية كافية من حمض الفوليك مهمة جدًا أثناء الحمل

غنى بفيتامين إي وهو أحد مضادات الأكسدة القوية فهو ضروري للأعصاب والعضلات الصحية. يحتوى على فيتامين أ خاصة بالفلفل الأحمر يحتوي على نسبة عالية من (بيتا كاروتين) والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ.

الفلفل الألوان غني بالعديد من مضادات الأكسدة خاصة الكاروتينات وأنواع أخرى منها وهى:

كابسانثين: يعتبر الكابسانثين من المواد المضادة للأكسدة القوية التي تحتوي على اللون الأحمر اللامع. فيولاكسانثين: هذا المركب هو أكثر مضادات الأكسدة الكاروتينية شيوعًا في الفلفل الأصفر .

لوتين: على الرغم من وفرة الفلفل الأخضر والفلفل الأسود قد يؤدي تناول كمية كافية من اللوتين إلى تحسين صحة العين

كيرسيتين: من مضادات الأكسدة المفيدة للوقاية من بعض الحالات المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان

بالإضافة إلى ذلك قد يكون للفلفل عدد من الفوائد الصحية الأخرى وهى:

صحة العين

تشمل أكثر أنواع الإعاقات البصرية شيوعًا التنكس البقعي وإعتام عدسة العين وأسبابه الرئيسية الشيخوخة والعدوى قد تلعب التغذية أيضًا دورًا مهمًا في تطوير هذه الأمراض، الللوتين والزياكسانثين و الكاروتينات الموجودة بكميات عالية نسبيًا في الفلفل قد يحسن صحة العين عند استهلاكه بكميات كافية

الوقاية من فقر الدم

فقر الدم هو حالة شائعة تتميز بانخفاض قدرة الدم على حمل الأكسجين، يعد نقص الحديد أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لفقر الدم وأعراضه الرئيسية هي الضعف والتعب، لا يعد الفلفل الأحمر مصدرًا جيدًا للحديد فحسب بل إنه غني أيضًا بفيتامين سي  بشكل استثنائي  مما يزيد من امتصاص الحديد.

أخبار تهمك أيضا

فوائد الماء الدافئ مع الليمون على الريق

فوائد عشبة الإسبغول

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على فوائد الفلفل الألوان الغني بفيتامين سي وكميات من الألياف ومضادات الأكسدة تعرف على فوائد الفلفل الألوان الغني بفيتامين سي وكميات من الألياف ومضادات الأكسدة



GMT 22:13 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

الفراولة تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

GMT 07:24 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

التوت من الأطعمة المفيدة لتحسين الذاكرة

GMT 10:25 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

أهم فوائد عسل النحل الجبلي

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 22:49 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة إسرائيلية على معبر حدودي بين سوريا ولبنان
 العرب اليوم - غارة إسرائيلية على معبر حدودي بين سوريا ولبنان

GMT 15:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
 العرب اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 08:50 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
 العرب اليوم - انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة

GMT 14:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
 العرب اليوم - نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 08:28 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية
 العرب اليوم - واتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة

GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت

GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية

GMT 19:28 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الملكة كاميلا تحصل على الدكتوراه الفخرية في الآداب

GMT 06:57 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

سبع ملاحظات على واقعة وسام شعيب

GMT 09:52 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

منة شلبي تشوّق جمهورها لمسرحيتها الأولى في "موسم الرياض"

GMT 17:13 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

4 ثنائيات تجتمع مجددًا بعد غياب في موسم دراما رمضان 2025

GMT 09:48 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

بيب غوارديولا يوافق على عقد جديد مع مانشستر سيتي

GMT 22:21 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

قطع ديكور يمكنك إضافتها لمنزل أكثر دفئا في الشتاء

GMT 07:45 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

منى عبد الغني توجّه رسالة إلى محمد صلاح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab