زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب جنوب شرق تايوان تعطل نظام مراسلة الطيارين في الولايات المتحدة وتوقعات بتداعيات على الرحلات توتنهام يعلن رسمياً ضم المدافع النمساوي كيفن دانسو لنهاية الموسم انفجار قنبلة وسط العاصمة السورية دمشق الجيش السوداني يعلن استعادة السيطرة على عدة مدن في ولاية الجزيرة جيش الاحتلال يوسع نطاق عملياته في شمال الضفة الغربية الاحتلال يحذر اللبنانيين من التوجه جنوبا بعد تمديد وقف إطلاق النار منظمة المرأة العربية تنوه بصمود المرأة الفلسطينية في مواجهة الاحتلال مانشستر سيتي يرصد 100 مليون يورو لخطف كويندا من مان يونايتد متحدث فتح يدعو لاستنفار الجهود لإغاثة الشعب الفلسطيني في غزة

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون

GMT 17:24 2023 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون

زيت الزيتون

القاهرة - العرب اليوم

سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون، المعروف عنه كونه أحد العناصر الرئيسية للنظام الغذائي في منطقة البحر المتوسط.

ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إشبيلية الإسبانية ومستشفى كوستا ديل سول، فإن حمض "الأوليك" الذي يشكل ما بين 70 إلى 80 بالمئة من تركيب زيت الزيتون، يحتوي على خصائص تساعد في الوقاية من السرطان ومرض ألزهايمر وخفض الكوليسترول.

فيما يلي أبرز ما توصلت إليه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nutrients:

يعد "الأوليك" من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
لاحظ الأطباء انخفاض مستويات "الأوليك" في أدمغة المرضى الذين تم تشخيصهم باضطرابات مثل الاكتئاب ومرض ألزهايمر.
تتمثل الوظيفة الأساسية لحمض "الأوليك" في العمل كجزيء للطاقة ومكون لأغشية الخلايا.
واحدة من أهم مزاياها هي خصائصه المضادة للأكسدة، حيث يمكنه تنظيم كل من تخليق ونشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة.
فائدة أخرى للحمض هي تأثيره المخفض للكوليسترول، أو قدرته على تثبيط التعبير عن البروتينات المرتبطة بنقل الكوليسترول، وتقليل امتصاصه، وفي المحصلة منع تصلب الشرايين.
تم رصد آثار مثبطة للأوليك على الجينات المسرطنة، وتأثيراتها على موت الخلايا المبرمج.
يقوي جهاز المناعة عبر تنظيم الخلايا المرتبطة بالالتهابات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون

زيت الزيتون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

محمد عبده

الرياض - العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم