فوائد مذهلة للزعفران بينها الوقاية من السرطان وتحسين الذاكرة
آخر تحديث GMT21:22:01
 العرب اليوم -

فوائد مذهلة للزعفران بينها الوقاية من السرطان وتحسين الذاكرة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد مذهلة للزعفران بينها الوقاية من السرطان وتحسين الذاكرة

التوابل الذهبية
لندن -العرب اليوم

لزعفران، المعروف أيضًا باسم «التوابل الذهبية» بلونه النابض بالحياة ورائحته المهدئة مستمد من زهرة الزعفران الرقيقة، يوفر العديد من الفوائد الصحية ويشتهر باستخداماته الطبية التي يعود تاريخها إلى قرون مضت. حيث يتم استخدامه في العديد من الأطعمة والمشروبات. لكن إلى جانب إضافة النكهة والرائحة الغنية إلى الأطعمة، إليك الفوائد التي يحملها الزعفران لصحتك، وفق موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.
خصائص مضادة للسرطان

الزعفران غني بمضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في تحييد الجذور الحرة في الجسم، ما يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. وهذا بدوره يمكن أن يمنع الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان.

وقد وجدت دراسة نشرت بمجلة «Journal Molecules» العلمية المعروفة، أن بعض المكونات الموجودة في الزعفران، مثل الكروسين، والكروسيتين، والبيكروكروسين، والسافرانال، قد تحمي الخلايا من أن تصبح سرطانية وتبطئ نمو الورم.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من التجارب السريرية لتأكيد فعالية الزعفران ضد السرطان لدى البشر.
تحسين المزاج

تم استخدام الزعفران أيضا لتحسين المزاج وتخفيف أعراض الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط. وفقا لمراجعة خمس دراسات نشرت بمجلة الطب التكاملي. حيث وجد أن مكملات الزعفران تخفف من أعراض الاكتئاب والقلق لدى البالغين الذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد (MDD).
تحسين الذاكرة

قد يوفر الزعفران أيضًا فوائد معرفية، بما في ذلك تحسين الذاكرة. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، ويقال إنه يحمي الدماغ من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

ولقد وجدت دراسة (بحثت دور فيتامين E والكركم والزعفران في معالجة مرض ألزهايمر) أن الزعفران قد يحسن الإدراك لدى البالغين المصابين بهذه الحالة.
فوائد صحية للعين

ومن المثير للاهتمام أن خصائص الزعفران المضادة للأكسدة قد تفيد أيضًا صحة العين من خلال الحماية من الضمور البقعي والزرق، حسب دراسة نشرت بمجلة «Medical Hypothesis Discovery and Innovation in Ophthalmology».

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزعفران أيضًا على فيتامين (أ)، الذي يمنع العمى الليلي ويحافظ على رطوبة القرنية وصحتها.
تحسين أعراض الدورة الشهرية

يمكن للزعفران أيضًا أن يخفف من متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، والتي تشير إلى مجموعة من الأعراض التي تحدث قبل بداية فترة الحيض. إذ تشمل هذه الأعراض الانتفاخ والصداع وألم الثدي وأكثر من ذلك.

ورغم فوائده الصحية الكبيرة إلّا انه من المهم استهلاك الزعفران باعتدال، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار ضارة. ومن الأفضل مناقشة هذا الأمر مع طبيبك أو اختصاصي التغذية إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن استهلاكه، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية محددة.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

بعض أنواع الأعشاب والتوابل تساعد مرضى السكري

 

5 توابل تساعدك على حفظ مستويات الكوليسترول

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد مذهلة للزعفران بينها الوقاية من السرطان وتحسين الذاكرة فوائد مذهلة للزعفران بينها الوقاية من السرطان وتحسين الذاكرة



GMT 14:19 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الثوم لنزلات البرد

GMT 14:10 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الفوائد المحتملة "لبراعم البروكلي" للجسم

GMT 14:06 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الزبادي يضبط مستويات الضغط والسكر فى الدم

GMT 22:13 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

الفراولة تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
 العرب اليوم - جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab