فوائد نبات الأنديف مذهلة
آخر تحديث GMT19:29:52
 العرب اليوم -

فوائد نبات الأنديف مذهلة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد نبات الأنديف مذهلة

الخضروات
القاهرة - العرب اليوم

يعتبر نبات الأنديف من الخضر الورقية قليلة الوحدات الحرارية، لكن في المقابل يمكن بتناوله تأمين نسبة 8 في المئة من حاجة الجسم اليومية من الألياف مما يجعله مهماً في مكافحة الإمساك، بالإضافة إلى أن تناوله يساعد على خفض مستويات الغلوكوز والكولسترول الضارّ لدى مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون السمنة لغناه بالألياف.

اختصاصية التغذية ميرنا الفتى تطلع قراء وقارئات "سيدتي نت" فوائد نبات الأنديف في الموضوع الآتي:

 فوائد الأنديف بغناه بالعناصر المفيدة

الأنديف من الخضروات النادر استعمالها في المطبخ وهو يأتي بـ3 أنواع ويعتبر من عائلة نبتة الهندباء. يتمتّع بنكهةٍ مرّة بعض الشيء ويستخدم في السلطات بشكل خاص. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وغني بالفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على سلامة البصر، خصوصاً خلال فترة الليل، بالإضافة إلى مساهمته في التخفيف من الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الفم. والأنديف غني بالفيتامين B الذي يخفف من الرجفة في الجسم ومفيد للذين يعانون من البثور في الوجه، وللنساء اللواتي يعانين من فقر الدم خلال فترة الحمل.

يحتوي على كمية من الكالسيوم المفيدة لصحة العظام ولا يحتوي على السعرات الحرارية ولا على النشويات وهو مفيد للأشخاص الذين يعتمدون نظاماً غذائياَ صحياَ معيناً مثل الكيتو دايت على سبيل المثال أو البروتين دايت.

الأنديف وفقدان الوزن  

بفضل سعراته الحرارية المنخفضة جداً (15 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام)، الأنديف هو نوع من الخضر المفيدة في خفض الوزن بامتياز.
يتألّف من 95% من الماء، وإن تمّ استهلاكه بانتظام فهو يحافظ على نحافة الجسم، وله مكانة خاصة في الحميات الغذائية

الأنديف مضاد طبيعي للأكسدة 
يساعد الأنديف على إبطاء خلايا الشيخوخة بسبب غناه بالبوليفينول، السيلينيوم ومضادات الأكسدة الطبيعية؛ فهو يساعد على مكافحة الجذور الحرّة التي تهاجم خلايا الجسم.

الأنديف والقلب

عبر الحدّ من أكسدة الكولسترول السيئ، يلعب الأنديف دوراً مهماً في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
بفضل فيتامين B9 والبيتا كاروتين التي يحتويها يمكن للأنديف المساهمة في الحدّ من مخاطر اضطرابات نظم القلب، احتشاء عضلة القلب، وارتفاع ضغط الدم.

الأنديف والنشاط
يحتوي الأنديف على كمية كبيرة من فيتامين C والبروفيتامين A (بيتا كاروتين)، وهذا الأمر يعزّز الجهاز المناعي ويساهم في حيوية الجسم بشكل عام.
من المثالي استهلاكه خلال فصل الشتاء وعند تغير الفصول أو عند الشعور بالتعب.

إن النسبة العالية من المعادن والماء الموجودين فيه يجعل من الأنديف ممتازاً للتخلص من السموم عند الإفراط في تناول الطعام، فهو يساعد على حماية الكبد، والقضاء على السموم، وهو فعّال جداً في تطهير الجسم.

الأنديف والبشرة

إن احتواء الأنديف على الزنك والفيتامين A يؤمّن الحفاظ على بشرة جميلة ونضرة من خلال عمل مضادات الأكسدة على خلايا الجلد. 

فوائد الأنديف الصحية المنوّعة

-يتمتّع الأنديف بخصائص مضادّة للأكسدة وهو غني بالفيتامين A ، فيحمي من سرطان الرئة.
-غني بالفيتامين E ويقي من سرطان البروستات.
- يساعد الأنديف في المحافظة على صحة الأسنان والعظام ويساعد في تفعيل الجهاز الهضمي في الجسم.
- يحتوي الأنديف على نسب مرتفعة من الفيتامين A والبيتا كاروتين ويعرف عنهما كونهما من مضادات الأكسدة الفاعلة. علماً أن تناول الخضر الغنية بالفيتامين A تساعد على الوقاية من سرطاني الفم والرئة. وتجدر الإشارة إلى أن الكاروتين يتحول إلى فيتامين A في الجسم الذي يعتبر ضرورياً لصحة البشرة والنظر.
- يساعد عصير الأنديف على معالجة مشاكل البشرة كالبثور.
- يساعد تناول عصير الأنديف والجزر في الحدّ من نوبات الربو.
- يعتبر عصير الأنديف والبقدونس من العلاجات الفاعلة جداً للأشخاص الذي يعانون فقراً في الدم.
- يساعد تناول الأنديف قبل الأكل على خفض الشهية مما يجعله مهماً للأشخاص الذين يخضعون لحمية غذائية معينة.
- يحتوي الأنديف على نسبة مرتفعة من الكالسيوم مما يجعل تناوله في غاية الأهمية لصحة العظام.


ملاحظة من "سيدتي نت" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.

قد يهمك أيضا

نصائح للتخلص من آلام القولون بعد الإفطار في رمضان

فؤائد المغنسيوم في علاج متلازمة القولون العصبي

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد نبات الأنديف مذهلة فوائد نبات الأنديف مذهلة



GMT 15:06 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد رائعة لشاي عشب الليمون

GMT 00:44 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد زيت الكريل للنساء مدهشة

GMT 01:03 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز فوائد زيت حبة البركة لا تهمليها!

GMT 00:10 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد حليب الصويا في مقاومة شيخوخة الخلايا

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 16:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
 العرب اليوم - بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه

GMT 18:28 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

جو بايدن يتابع الانتخابات من البيت الأبيض
 العرب اليوم - جو بايدن يتابع الانتخابات من البيت الأبيض

GMT 12:46 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
 العرب اليوم - درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى

GMT 19:15 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

النائبة الديمقراطية إلهان عمر تحذر من عودة ترامب للبيت الأبيض
 العرب اليوم - النائبة الديمقراطية إلهان عمر تحذر من عودة ترامب للبيت الأبيض

GMT 01:13 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

جيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك
 العرب اليوم - جيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك

GMT 15:16 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

العلاقة بين الاكتئاب وحرارة الجسم دراسة جديدة تسلط الضوء

GMT 05:00 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الأولوية الإسرائيلية في الحرب على لبنان

GMT 04:05 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع عدد المصابين بأخطر سلالة من جدري القرود في بريطانيا

GMT 18:25 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

مانشستر سيتي يرصد 150 مليون يورو لضم رودريغو

GMT 18:20 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

17 ألف ريال غرامة للهلال السعودي بسبب أحداث مواجهة النصر

GMT 02:26 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة لاعب وإصابة 4 بسبب صاعقة رعدية بملعب كرة قدم في بيرو

GMT 03:11 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا

GMT 18:15 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة لاعب وإصابة 5 بـ صاعقة في بيرو

GMT 13:14 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

سقوط مروحية عسكرية مصرية ووفاة ضابطين أثناء تدريب

GMT 15:29 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

تحذير من مخاطر استخدام ChatGPT-4o في عمليات الاحتيال المالي

GMT 03:42 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

حزب الله يواصل هجماته على إسرائيل ويطلق 90 صاروخًا

GMT 18:38 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

آينتراخت فرانكفورت يحدد 60 مليون يورو لبيع عمر مرموش

GMT 19:28 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

قتلى من حزب الله بقصف إسرائيلي على محيط السيدة زينب في دمشق

GMT 03:40 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة

GMT 18:30 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

غرفة ملابس ريال مدريد تنقلب على كيليان مبابي

GMT 14:43 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفربول يرفض إعارة الإيطالي كييزا في يناير
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab