فوائد نبات الأنديف مذهلة
آخر تحديث GMT12:45:37
 العرب اليوم -

فوائد نبات الأنديف مذهلة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد نبات الأنديف مذهلة

الخضروات
القاهرة - العرب اليوم

يعتبر نبات الأنديف من الخضر الورقية قليلة الوحدات الحرارية، لكن في المقابل يمكن بتناوله تأمين نسبة 8 في المئة من حاجة الجسم اليومية من الألياف مما يجعله مهماً في مكافحة الإمساك، بالإضافة إلى أن تناوله يساعد على خفض مستويات الغلوكوز والكولسترول الضارّ لدى مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون السمنة لغناه بالألياف.

اختصاصية التغذية ميرنا الفتى تطلع قراء وقارئات "سيدتي نت" فوائد نبات الأنديف في الموضوع الآتي:

 فوائد الأنديف بغناه بالعناصر المفيدة

الأنديف من الخضروات النادر استعمالها في المطبخ وهو يأتي بـ3 أنواع ويعتبر من عائلة نبتة الهندباء. يتمتّع بنكهةٍ مرّة بعض الشيء ويستخدم في السلطات بشكل خاص. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وغني بالفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على سلامة البصر، خصوصاً خلال فترة الليل، بالإضافة إلى مساهمته في التخفيف من الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الفم. والأنديف غني بالفيتامين B الذي يخفف من الرجفة في الجسم ومفيد للذين يعانون من البثور في الوجه، وللنساء اللواتي يعانين من فقر الدم خلال فترة الحمل.

يحتوي على كمية من الكالسيوم المفيدة لصحة العظام ولا يحتوي على السعرات الحرارية ولا على النشويات وهو مفيد للأشخاص الذين يعتمدون نظاماً غذائياَ صحياَ معيناً مثل الكيتو دايت على سبيل المثال أو البروتين دايت.

الأنديف وفقدان الوزن  

بفضل سعراته الحرارية المنخفضة جداً (15 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام)، الأنديف هو نوع من الخضر المفيدة في خفض الوزن بامتياز.
يتألّف من 95% من الماء، وإن تمّ استهلاكه بانتظام فهو يحافظ على نحافة الجسم، وله مكانة خاصة في الحميات الغذائية

الأنديف مضاد طبيعي للأكسدة 
يساعد الأنديف على إبطاء خلايا الشيخوخة بسبب غناه بالبوليفينول، السيلينيوم ومضادات الأكسدة الطبيعية؛ فهو يساعد على مكافحة الجذور الحرّة التي تهاجم خلايا الجسم.

الأنديف والقلب

عبر الحدّ من أكسدة الكولسترول السيئ، يلعب الأنديف دوراً مهماً في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
بفضل فيتامين B9 والبيتا كاروتين التي يحتويها يمكن للأنديف المساهمة في الحدّ من مخاطر اضطرابات نظم القلب، احتشاء عضلة القلب، وارتفاع ضغط الدم.

الأنديف والنشاط
يحتوي الأنديف على كمية كبيرة من فيتامين C والبروفيتامين A (بيتا كاروتين)، وهذا الأمر يعزّز الجهاز المناعي ويساهم في حيوية الجسم بشكل عام.
من المثالي استهلاكه خلال فصل الشتاء وعند تغير الفصول أو عند الشعور بالتعب.

إن النسبة العالية من المعادن والماء الموجودين فيه يجعل من الأنديف ممتازاً للتخلص من السموم عند الإفراط في تناول الطعام، فهو يساعد على حماية الكبد، والقضاء على السموم، وهو فعّال جداً في تطهير الجسم.

الأنديف والبشرة

إن احتواء الأنديف على الزنك والفيتامين A يؤمّن الحفاظ على بشرة جميلة ونضرة من خلال عمل مضادات الأكسدة على خلايا الجلد. 

فوائد الأنديف الصحية المنوّعة

-يتمتّع الأنديف بخصائص مضادّة للأكسدة وهو غني بالفيتامين A ، فيحمي من سرطان الرئة.
-غني بالفيتامين E ويقي من سرطان البروستات.
- يساعد الأنديف في المحافظة على صحة الأسنان والعظام ويساعد في تفعيل الجهاز الهضمي في الجسم.
- يحتوي الأنديف على نسب مرتفعة من الفيتامين A والبيتا كاروتين ويعرف عنهما كونهما من مضادات الأكسدة الفاعلة. علماً أن تناول الخضر الغنية بالفيتامين A تساعد على الوقاية من سرطاني الفم والرئة. وتجدر الإشارة إلى أن الكاروتين يتحول إلى فيتامين A في الجسم الذي يعتبر ضرورياً لصحة البشرة والنظر.
- يساعد عصير الأنديف على معالجة مشاكل البشرة كالبثور.
- يساعد تناول عصير الأنديف والجزر في الحدّ من نوبات الربو.
- يعتبر عصير الأنديف والبقدونس من العلاجات الفاعلة جداً للأشخاص الذي يعانون فقراً في الدم.
- يساعد تناول الأنديف قبل الأكل على خفض الشهية مما يجعله مهماً للأشخاص الذين يخضعون لحمية غذائية معينة.
- يحتوي الأنديف على نسبة مرتفعة من الكالسيوم مما يجعل تناوله في غاية الأهمية لصحة العظام.


ملاحظة من "سيدتي نت" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.

قد يهمك أيضا

نصائح للتخلص من آلام القولون بعد الإفطار في رمضان

فؤائد المغنسيوم في علاج متلازمة القولون العصبي

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد نبات الأنديف مذهلة فوائد نبات الأنديف مذهلة



GMT 15:06 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد رائعة لشاي عشب الليمون

GMT 00:44 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد زيت الكريل للنساء مدهشة

GMT 01:03 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز فوائد زيت حبة البركة لا تهمليها!

GMT 00:10 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد حليب الصويا في مقاومة شيخوخة الخلايا

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 العرب اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 07:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 العرب اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
 العرب اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
 العرب اليوم - "نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة

GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف

GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة

GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025

GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صهينة كرة القدم!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab