الجيش الأميركي يختبر صاروخا نوويا بعد إغلاق صناديق الانتخابات ليفربول يتقدم ضد ليفركوزن بهدفين في 3 دقائق الريان يحقق أول انتصاراته في دوري أبطال آسيا للنخبة ميلان يتقدم على الريال بهدفين في الشوط الأول ليل يتقدم على يوفنتوس بهدف في الشوط الأول هدفان مبكران في قمة ريال مدريد ضد ميلان في دوري أبطال أوروبا 1900 جندي لتأمين مباراة ريال مدريد ضد ميلان في دوري أبطال أوروبا شرطة الكابيتول تلقى القبض على شخص حاول دخول الكونغرس بـ"شعلة ومسدس" نتنياهو يُقيل وزير الدفاع يوآف غالانت الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيرة آتية من الشرق

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

GMT 23:35 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو

العرب اليوم - التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات،

القاهرة- العرب اليوم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات، فهو مليء بالعديد من الأعشاب والتوابل التي لا تضيف النكهات إلى طعامنا فحسب، بل تحتوي أيضًا على عدد كبير من الخصائص المفيدة للصحة.

ووفقا لما نشره موقع " NDTV Food " فإن القرنفل يساعد في منع السعال والبرد ، بينما الكركم هو مخزن للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، نوع آخر من التوابل هو ورق الغار" اللورا" يشيع استخدامها في معظم الوصفات ويستخدم أيضًا كدواء تقليدي لعدة قرون. الفوائد الصحية لأوراق " اللورا"

مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين أ ، ج ، ب 6 ، الحديد ، البوتاسيوم وأكثر ، وله تأثير قوي على الجهاز الهضمي، ومن المعروف أن المركبات الموجودة في هذه التوابل تعمل على تحسين عملية الهضم وتهدئة متلازمة القولون العصبي (IBS) وتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.ومن المعروف أيضًا أن أوراق الغار " اللورا" تتحكم في هرمونات التوتر وتساعدك على الهدوء والاسترخاء، علاوة على ذلك ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في التوابل تحمي الجسم من الالتهابات.ويمكن تناول كوب من خلطة شاي أوراق الغار" اللورا" التي قد تسهل الهضم الفعال عن طريق تكسير العناصر الغذائية، ويضاف إليها "القرفة" التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي والهضم كما تساعد في إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور أنجو سود ، أخصائى التغذية في بنجالورو بالهند .وأوضح أن القرفة تعتبر من التوابل المنبهة للأنسولين وتساعد على زيادة معدل الأيض كما تساعد على خفض مستويات ثاني أكسيد الكربون في المعدة ، مما يساعد على الهضم بشكل أفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات،

القاهرة- العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

التدخين

واشنطن ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم