أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية و مفيدة
آخر تحديث GMT13:22:22
 العرب اليوم -

أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية و مفيدة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية و مفيدة

أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية
القاهرة – العرب اليوم

يظن العديدون أن الوجبة الصحية لا تتميز بمذاقها الشهي و لا الطعم اللذيذ لكن هذا ليس صحيحا في كل الأحوال فالهدف الأساسي لكي تكون الوجبة صحية هي خلوها من الدهون الضارة و أن تكون سعراتها الحرارية قليلة و ألا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات الصناعية و ربما لو راعيت هذه الأشياء جيدا سيمكنك الحصول على وجبة تكون صحية و في نفس الوقت تتمتع بالمذاق اللذيذ الشهي.
لذلك يجب عليك معرفة العناصر الغذائية المفيدة الموجود في الأطعمة المختلفة ثم تقومين بالبحث عن بدائل لهذه الأطعمة.
– إليك سيدتي هذه النصائح و الأفكار كي تساعدك في إعداد الوجبات بحيث تكون صحية و شهية و لذيذة:

– قومي بطهو الطعام بشكل صحيح:
– و يكون ذلك بتحكمك في الدهون التي تقومين بإضافتها إلى الطعام و توجد عدة أساليب يمكن بها طهو الطعام مع الحفاظ على قلة الدهون فيه نذكر منها ما يلي:
– قومي بخبز طعامك في الفرن و غطي الإناء الذي تضعينه فيه بورق قصدير و لا تضيفي إليه أي نوع من أنواع الدهون و بهذا سيحتفظ الطعام بنفس نكهته و من المأكولات التي يمكن طهوها في الفرن الدجاج المشوي مع البطاطس كبديل عن الدجاج المحمر مع البطاطس المقلية.
– قومي بسلق طعامك أي اطبخي بوضعه في الماء او مرق مع إضافة النكهات المرغوب فيها إليه مثل البهارات الشرقية او الخل و غيرها و احرصي ألا تطول مدة السلق حتى لا يتغير شكل الطعام عند تقديمه للأكل.

– قومي بطبخ طعامك بالبخار و يكون ذلك عن طريق وضعه في سلة مثقوبة أسفلها ماء مغلي.
– قومي بقلي طعامك في مقدار قليل من الزيت مع الحرص على تحريكه باستمرار كأن تقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم و تقليها في الزيت و هذا من شأنه أن يقلل من مقدار السعرات الحرارية في الطعام.

أضيفي الأعشاب و التوابل:
يمكنك أن تقومي بإضفاء النكهة على طعامك بدون الحاجة إلى الدهون و الملح و السكر فاستخدام الأعشاب و التوابل من شأنه أن يجعل طعامك يحتوي على الألوان و يصبح لذيذ الطعم و من أهم هذه الإضافات:
– أوراق الغار التي تحتوي على نكهة من القرفة و تستخدم مع الفاصولياء أو الدجاج أو كبسة اللحم.
– الكزبرة يمكن استخدامها مع المأكولات المكسيكية و الآسيوية و يمكن استخدامها على هيئة مسحوق مع الأرز و المأكولات الشرقية مثل الملوخية و البامية و الأسماك و طواجن الخضراوات و السلطات الخضراء.

– الكمون يمكن استخدامه مع طواجن الخضراوات أو الأسماك المشوية أو دجاج الفرن.

– النعناع يتميز بتعدد أنواعه الذي يعطي مذاقا مميزا للمأكولات في كل مرة مثل نعناع الليمون و البرتقال و التفاح و هذا من شأنه أن يعطيك نكهات لذيذة بدون أن تحتاجي إلى استخدام الزيوت النباتية و السمن الصناعية و يمكن إضافة النعناع بأنواعه إلى الفول و التبولة و الأرز و السلطات و المعكرونات.
– الزعفران يمكن إضافته إلى ثمار البحر و حساء الطماطم و الأرز الهندي مع الدجاج مع مراعاة استخدام كمية قليلة منه.
حاولي دوما إيجاد بدائل صحية للأطعمة التي تقومين بتناولها فالحفاظ على صحتك واجب عليك و اسعي دوما لإمتاع نفسك في طعامك بتنفيذ النصائح التي قرأتيها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية و مفيدة أساليب و أفكار لجعل وجباتك صحية و مفيدة



GMT 13:30 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل الوجهات التي يمكن الاستمتاع فيها بأشعة الشمس

GMT 13:30 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أجمل الجزر في العالم لإلهام أحلامك وعطلتك المستقبلية

GMT 13:30 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تعد جزر المالديف أفضل وجهة لشهر العسل

GMT 13:30 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أكثر المعالم السياحية جذبا للسائحين في العاصمة التشيكية براغ

GMT 12:04 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

أفضل اماكن لتسلق الجبال الشاهقة مع الأنشطة المميزة

GMT 12:00 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

أفضل الاماكن السياحيه في اليابان

GMT 11:59 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

أفضل الاماكان السياحية لعشاق الهدوء والاسترخاء

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:43 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
 العرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

بشكتاش يواصل انتصاراته فى الدوري الأوروبي بفوز صعب ضد مالمو

GMT 15:13 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع سعر البيتكوين لـ75 ألف دولار

GMT 16:36 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

إيمان خليف تظهر في فيديو دعائي لترامب

GMT 12:58 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تكشف عن تحديات حياتها الفنية ودور عائلتها في دعمها

GMT 15:12 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلاق أول قمر اصطناعي مطور من طلاب جامعيين من الصين وروسيا

GMT 17:41 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يتسبب فى وقف منصات النفط والغاز فى أمريكا

GMT 10:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف عبدالباقي يردّ على أخبار منافسته مع تامر حسني

GMT 14:28 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يمر عبر جزر كايمان وتوقعات بوصوله إلى غرب كوبا

GMT 14:30 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

وقف حركة الطيران في مطار بن جوريون عقب سقوط صاروخ
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab