الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو حزب الله يقول إنه شن هجوما جويّا بسرب من المسيرات الانقضاضيّة على قاعدة أييليت شمالي إسرائيل اشتباكات عنيفة جنوب بلدة شمع في الجنوب اللبناني بين مقاتلي حزب الله وقوات إسرائيلية تليغرام يطلق تحديثات ضخمة لاستعادة ثقة مستخدميه من جديد مقتل جندي إسرائيلي في جباليا ليرتفع عدد القتلى إلى 800 منذ بداية الحرب على غزة إطلاق نار على دورية للأمم المتحدة في لبنان دون إصابات بين الجنود الفرنسيين بيب غوارديولا يوافق على عقد جديد مع مانشستر سيتي نجاة نهال عنبر وأسرتها من موت محقق

أخر الأخبار

عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية في دبي

GMT 13:03 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية في دبي

أجواء الفينتيج

القاهرة _ العرب اليوم

ارجعي بالزمن إلى إيطاليا في خمسينيات القرن الماضي من خلال تصميم مطعم جيا الجديد الذي يعكس مفهوم الحياة الجميلة من خلال قائمة مأكولات إيطالية أصيلة ومتميزة، ويترجمها من خلال هندسة عصرية رائعة أنجزتها شركة هيكير غوتري الحاصلة على جوائز متعددة.

ويتمتع المطعم بأجواء حديثة عمومًا تظهر من التصميم الداخلي المرحّب وصولاً إلى التراس الخارجي ذي الإطلالة المتميزة على نافورة دبي.

وإن كنت من محبّي الأطباق الإيطاليّة فلا بدّ من أن تتذوّقي جيا مع أحبّائك، الذي يركّز على المأكولات التقليدية من حيث الإعداد وطريقة التقديم.

وتحيي قائمة الطعام الكلاسيكيات ولكنّها تتمتع بنفحات عصرية، وهكذا توازن بين القديم والجديد، وتشمل القائمة على سبيل المثال أصنافًا كلاسيكية رائجة مثل طبق اللازانيا الذي تتخذ نكهته بُعداً جديداً بفضل خليط سري من الجبنة المذوّبة، طبق لحم العجل والأرز على طريقة ميلانو وهو عبارة عن فخذ عجل مطهوّ ببطء مع أرز كارنارولي بالزعفران المستوحى من النكهات المحلية، وطبق سمك القاروس بالملح، وغيرها من النكهات الأصيلة الحقيقية.

المشروبات لها حصتها أيضًا وهي مفاجئة مثيرة للحواس لأّنها مبتكرة وخارجة عن المألوف.

واختار لك الشيف توماسو في الختام أطباق تحلية تقليدية وغنية بالنكهة مثل التيراميسو الكلاسيكي وحلوى البابا والبروفيتيرول اللذيذة.

وبالنسبة لهندسة المساحة، فإنّ التصميم بسيط حيث يتناقض اللونان الأسود والأبيض ويتعارضان مع درجات من الألوان الدافئة التي تغتني بها منطقة الشرق الأوسط.

وأحيت شركة هيكير غوتري في تصميم "جيا دبي" مفهوم "الهندسة المعمارية ضمن الهندسة المعمارية"، بحيث إنّ فواصل زجاجية مستوحاة من زجاج مورانو تصطفّ حول المطبخ لتكون بمثابة صندوق كبير لمّاع يتيح أيضاً لك فرصة رؤية ما يعدّه لك الطهاة ممّا لذّ وطاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية في دبي

أجواء الفينتيج

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

غوغل

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد ـ العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم