تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي
آخر تحديث GMT22:09:45
 العرب اليوم -

تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم "شانغريلا" في أبوظبي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم "شانغريلا" في أبوظبي

فندق شانغريلا
أبوظبي _ العرب اليوم

أعلن فندق شانغريلا، قرية البري، أبوظبي عن تعيين كنان ديميرل بمنصب الشيف التنفيذي ليتولى مسؤولية الإشراف على فريق طهاة مطابخ الفندق، في شانغريلا قرية البري، أبوظبي.

يتمتع الشيف التركي بأكثر من 18 عاماً من الخبرة في العمل بمجال الضيافة ومطابخ الفنادق العالمية الراقية، وقد شغل عدة مناصب في منشآت شانغريلا العالمية على مدار السنوات التسع الماضية، وسيتولى مسؤولية تطوير قوائم الطعام وتخطيط وتنظيم وإدارة كافة عمليات الطهي في مطابخ الفندق السبعة وخدمة الغرف  الفندقية بالإضافة إلى الحفلات الكبرى والمناسبات الخارجية، وسيحرص من منصبه الجديد على توفير أعلى معايير الجودة والدقة في عملية إعداد الطعام.

جاء الشيف كنان إلى العاصمة أبوظبي بعد انتقاله من مطاعم فندق شانغريلا شنزين في الصين حيث شغل منصب الشيف التنفيذي وأشرف على عمليات الطهي في مطابخ الفندق لثلاث سنوات. كما شغل منصب مساعد كبير الطهاة في منتجع وسبا شانغريلا، راسا ريا  كوتا كينابالو، ماليزيا منذ عام 2012 وذلك قبل انتقاله إلى فندق شانغريلا، جاكارتا في إندونيسيا عام 2015.

انطلقت رحلة الشيف كنان المهنية في عالم الطهي عام 2000، حيث تمكن من تنمية مهاراته في الطهي وتطويرها من خلال التدريب في مجال الضيافة والسياحة والعمل في مجموعة من مطابخ الفنادق العالمية في كازاخستان وأوكرانيا. وبدأ مشواره في مطابخ سلسلة فنادق ومنتجعات شانغريلا العالمية خلال مرحلة ما قبل افتتاح فندق شانغريلا، مانتشولى في الصين في عام 2010 وشغل حينها منصب الشيف الغربي. وسرعان ما حصل على ترقية وظيفية ليحتل منصب رئيس الطهاة التنفيذي، واستمر عمله في الفندق إلى عام 2012.

ولد الشيف كنان في أنطاليا، وقاده شغفه في الطهي لدخول عالم الطبخ حين كان بأوائل العشرينات من عمره. واستلهم مهاراته في الطهي من رائحة الأطباق الشهية التي كان يتناولها من يدي جدته والتي كانت تعتمد في الطهي على موقد من الحطب. وهو حاصل على شهادة ماجستير بإدارة الأعمال من كلية جنيف للأعمال بسويسرا. ويتمتع بمعرفة واسعة وعميقة بمختلف أصناف وأنواع المأكولات والطعام وثقافات الطهي العالمي، ويواكب بموصفاته المبتكرة آخر تطورات الطعام المعاصرة من شتى أنحاء العالم.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

"شانغريلا" لرحلة أسطورية مميزة في أبو ظبي

منتجع "وسبا شانغريلا" لأجواء من الراحة والرفاهية في جزر "المالديف"

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 العرب اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 07:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 العرب اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 17:12 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

حزب الله يعلن قصف قاعدة عسكرية في جنوب إسرائيل لأول مرة
 العرب اليوم - حزب الله يعلن قصف قاعدة عسكرية في جنوب إسرائيل لأول مرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
 العرب اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 18:53 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض
 العرب اليوم - منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
 العرب اليوم - "نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة

GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف

GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة

GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025

GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صهينة كرة القدم!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab