طريقة إعداد وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة
آخر تحديث GMT20:28:09
 العرب اليوم -

طريقة إعداد وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة

وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب دقيق (طحين أبيض).
    2 بيضة مفصول الصفار عن البياض.
    3 ملاعق كبيرة زبد (بدرجة حرارة الغرفة).
    كوب ونصف حليب.
    ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
    نصف ملعقة صغيرة ملح.
    2 ملعقة كبيرة سكر.
    للتزيين :
    كوب ونصف فراولة طازجة.

    كوب ونصف كريمة جاهزة.
    لعمل صوص الفراولة:
    300 جرام فراولة طازجة.
    300 جرام سكر.
    4/3 كوب ماء.
    ملعقة كبيرة  عصير الليمون الحامض .
    2 ملعقة كبيرة كورن فلور(نشا ذرة).
    نصف كوب ماء لإذابة النشا.

طريقة التحضير

أولا: تجهيز صلصة الفراولة(الصوص)

في وعاء للطهي إخلطي الفراولة مع السكر والماء وعصير الليمون الحامض على النار حتى الغليان مع التقليب حتى يذوب السكر. واهرسي الفراولة بالشوكة، ثم أضيفي النشا المذاب ليتماسك الخليط ويتم الطهي لمدة 10 دقائق واتركيه جانبا ليبرد.

لعمل الوافل:

إخلطي المكونات الجافة أولا في وعاء( الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح).

أضيفي للخليط السابق صفار البيض والزبد  وصفار البيض وقلبي جيدا ثم أضيفي الحليب حتى تتكون لديكِ عجينة لينة .

إخفقي بياض البيض جيدا بالمضرب حتى تتكون رغوة بيضاء ثم أضيفيها للعجينة السابقة.

ادهني بعض قطرات من الزيت النباتي بالفرشاة على صينية الوافل الساخنة(على شكل قلب أو وردة حسب الذوق) ، ثم ضعي مقدار من العجينة السابقة بواسطة ملعقة كبيرة والصينية ساخنة واتركيها لتنضج ويصبح لونها ذهبيا.

إستمري بعمل وحدات الوافل حتى ينتهي مقدار العجينة.

رصي الوحدات على طبق وقومي بتقطيع حبات الفراولة الطازجة ووزعيها على وحدات الوافل.

أسكبي صلصة الفراولة المعدة سابقا(الصوص) فوق وجه الوافل.

زيني بوردات الكريمة وتقدم بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة طريقة إعداد وافل الفراولة بالموز وتوت العليق والكريمة



ميريام فارس تتألق بإطلالات ربيعية مبهجة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:58 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان

هزتان ارضيتان تضربان تركيا بقوة 4.5 و4.6 درجات

GMT 04:30 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان

خير الدين حسيب

GMT 07:50 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان

ميريام فارس تتألق بإطلالات ربيعية مبهجة

GMT 04:52 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان

القوة الناعمة: سناء البيسي!

GMT 04:45 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان

عن الأزهر ود.الهلالى!

GMT 04:21 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان

صوت من الزمن الجميل

GMT 04:22 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان

توقعات الأبراج اليوم السبت 26 إبريل / نيسان 2025

GMT 17:02 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان

صعود طفيف لأسعار النفط بعد انخفاض 2%
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab