طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة
آخر تحديث GMT18:34:04
 العرب اليوم -

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير 8 اشخاص

    نصف كوب زبدة لينة
    كوب الا ربع سكر
    3 بيض
    فانيليا
    نصف كوب حليب فاتر
    نصف ملعقة صغيرة خل

    كوب وربع دقيق منخول
    ملعقة صغيرة بايكنج بودر
    2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
    ملعقة ماء دافئ
    ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات صوديوم)

طريقة التحضير

يضاف الخل الى الحليب الفاتر ويوضع جانباً. (نلاحظ تكتل الخليط).

تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.

يضاف البيض واحدة بواحدة مع الخفق ثم تضاف الفانيليا ونخفق جيداً.

نخلط الدقيق مع البايكنج بودر وصودا الخبز، ثم يضاف خليط الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب. ونقلب برفق حتى يختفي الدقيق.

نضع نصف الخليط في وعاء منفصل ثم يضاف اليه الكاكاو والماء ويقلب جيداً.

يدهن قالب الكيك بالزبدة ويبطن بالدقيق، ثم يضاف نصف خليط الكيك الأبيض، ثم يوضع خليط الكيك بالكاكاو يليه باقي الخليط الابيض.

استخدمي عود خشبي طويل لتقليب الخليط البني برفق في حركات دائرية.

يخبز الكيك في فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقاً حتى تنضج.

قد يهمك أيضا:

تحضير تمر محشو بالجبن الكريمي

طريقة إعداد وتحضير كب كيك التفاح مع اللوز

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 17:48 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

ياسمين صبري تخوض صراعاً شرساً في برومو "الأميرة"
 العرب اليوم - ياسمين صبري تخوض صراعاً شرساً في برومو "الأميرة"

GMT 01:29 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

جيش الاحتلال يبدأ الانسحاب من قرى حدودية لبنانية

GMT 04:26 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

رياض السلام بين واشنطن وموسكو

GMT 01:02 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

زلزال بقوة 4.4 درجة يضرب ولاية ملاطيا وسط تركيا

GMT 00:55 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

الجيش الإسرائيلي يتوغل بريف القنيطرة الجنوبي

GMT 10:22 2025 الإثنين ,17 شباط / فبراير

عمر خيرت... إطلالة من «برلين»
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab