"الاتحاد للطيران" تعتزم استثمار مليار دولار لتجديد أسطول طائراتها أنباء أولية عن استهداف بناء سكني بمنطقة المزة فيلات بالعاصمة السورية دمشق ارتفاع أرباح "أدنوك للإمداد" الفصلية 18% إلى 175 مليون دولار وزير الخارجية السعودي يصل إلى فرنسا للمشاركة في اجتماع تطوير العلا دوي انفجار في دمشق والدفاعات الجوية السورية تتصدى لهجوم في حمص الضباب الدخاني الكثيف فى الهند يتسبب في تأخير أكثر من 300 رحلة جوية إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد النيابة الفرنسية تطالب بحبس مارين لوبان بقضية اختلاس أموال البرلمان الأوروبي استشهاد 5 لبنانين وإصابة آخرين جراء غارات إسرائيلية على جنوب لبنان

أخر الأخبار

طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

GMT 03:51 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

تارت بالفراولة والموز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
العجينة:

    3 كوب دقيق
    1 كوب سكر
    كوب إلا ربع سمن
    3 بيضات
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة صغيرة فانيليا

الكريمة:

    1 كوب حليب
    1 كوب كريمة لباني
    2 بيضة
    2 معلقة كبيرة نشا
    4 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح

للتزيين:

موز شرائح
فراولة شرائح

طريقة التحضير

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.
    يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.
    يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.
    يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
    تدهن قوالب الكب كيك بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
    يوضع العجين في قوالب الكب كيك، ويفرد جيداً ليصبح بسمك نصف سم.
    يتم عمل حافة للعجين لتكون ملاصقة لحواف القالب.
    يضغط على العجينة بباطن اليد جيداً حتى تلتصق بالقوالب.
    تنغز عجينة التارت بالشوكة في كل أجزائها، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
    في تلك الأثناء نقوم بتجهيز الكريمة .. يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكريمة، ويترك حتى يسخن.
    يوضع البيض في بولة كبيرة، ويضاف إليها الفانيليا والسكر والنشا والملح، ويخفق جيداً.
    يضاف خليط الحليب والكريمة فوق خليط البيض، بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.
    يخرج التارت من الفرن ويترك ليبرد تماماً.
    يصب مقدار معلقتين من خليط الكريمة على التارت، مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
    ترص فوقها شرائح الموز والفراولة، ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
    يوضع في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

تارت بالفراولة والموز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

دبي ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم