تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز
آخر تحديث GMT21:23:32
 العرب اليوم -

تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز

تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

كوكيز الشوكولاته بالكرز:

          • 170 جرام زبده بحراره الغرفه

          • 120 جرام سكر اسمر فاتح

          • ½ 1 ملعقه طعام سكر ابيض

          • 2 ملعقه متوسطه فانيلا سائله

          • 1 بيضه كامله

          • 1 صفار بيض

          • 300 جرام طحين ابيض

          • 10 جرام كاكاو بودره

          • 3 جرام  بيكنج صودا

          • 4 جرام ملح

          • 170 جرام  رقائق شوكولا

          • 100 جرام كرز مجفف

كيكه الشوكولاته الاسفنجيه:

          • 8 بيضات

          • 320 غم سكر

          • ½ ملعقه متوسطه فانيلا

          • 240 غم طحين

          • 2 غ ملح ناعم

          • 10 غم بكنغ باودر

          • 60 غم كاكاو بودره

             • 120 غم زيت

حشو الكيكه :

          • كرز محفوظ بالسيرب

          • 500 غم كريمه مخفوقه

          • 1 ملعقه متوسطه فانيلا سائله

          • 50 جرام كاكاو بودره

          • 2 حبه من الكوكيز

شوكولاته جاناش :
          • 150 جرام شكولا غامقه + 150 غم كريمه سائله  
طريقة التحضير

          يسخن الفرن علي درجه 160 سي

          2. يخلط الطحين + الكاكاو + الصودا + الملح وينخل ويترك جانبا

          3. في وعاء اخر تخفق الزبده بالسباتيولا + السكر الأسمر + السكر الأبيض حتي تتجانس

          4. يضاف الفانيلا + البيض وتخلط حتي تختلط تماما باستخدام السباتيولا مع عدم الاكثار من الخفق

          5. يضاف خليط الطحين ويخلط جيدا  باستخدام السباتيولا

          6. يضاف الشوكولا + الكرز ويخلط حتي يتجانس

          7. تشكل علي  صينيه الخبز بصفه عشوائيه الشكل مع استخدام الملعقه  بوضعها ( مع عدم مساوات السطح )

          8. مع التأكد علي وضع مسافه 3 انش بين كل قطعه

          9. تخبز لمده 12 الي 15 دقيقه علي 160 سي

          10. تخرج من الفرن وتترك بصينيه الخبز حتي تبرد تماما

كيكه الشوكولاته الاسفنجيه:

          1. يخفق البيض + السكر + الفانيلا حتي يتضاعف حجمه

          2. ينخل الطحين + الملح + البكنغ باودر + الكاكاو

          3. يضاف الزيت الي خليط البيض ويقلب

          4. يضاف الطحين المنخول بالتدريج الي خليط البيض والزيت ويقلب

          5. يصب في 2 قوالب  كل قالب 8 انش

          6. يدخل الفرن درجه حراره 160 – 170 سي

          7. لمده 35 دقيقه

          8. يحشي بالكريمه والكرز وتزين بالكوكيز والشوكولا جاناش والكرز  المحفوظ

تجهيز الكيكه :

          1. تخفق الكريمه + الفانيلا بدون سكر

          2. يضاف عليها الكاكاو البودره وتخفق

          3. تفتت 2 حبه من الكوكيز وتضاف للخليط وتخلط وتترك جانبا

          4. توضع طبقه من الكيكه وتشرب بسيرب الكرز

          5. توضع عليها طبقه من الكريمه  ثم الكرز بالنصف

          6. توضع الطبقه الثانيه وهكذا حتي ينتهي المقدار

          7. توضع بعض الكريمه علي السطح
          8. ترض حبات الكوكيز وترش بالشوكولا جاناش وتزين بقطع من الكرز

قد يهمك ايضا : 

طريقة عمل بان كيك بالفراولة

طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطوات

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيز



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
 العرب اليوم - حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 18:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته
 العرب اليوم - أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته

GMT 04:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
 العرب اليوم - غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان

GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 04:44 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

تجدد القصف المدفعي شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزة

GMT 20:58 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

العملات المشفرة ترتفع وبيتكوين تتخطى 68 ألف دولار

GMT 07:07 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة

GMT 04:52 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد

GMT 01:37 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة إسرائيلية تستهدف بلدة دبين جنوب لبنان

GMT 02:19 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل تعلن نقل 11 مصابًا جراء الصواريخ إلى المستشفيات

GMT 14:16 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

هاريس تشن هجوما على ترامب وتنتقد تعليقه بشأن النساء

GMT 14:18 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

إسبانيا تمنح 270 مليون دولار مساعدات للمتضررين من الفيضانات

GMT 07:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

فصائل مسلحة عراقية تعلن استهداف 6 مواقع حيوية داخل إسرائيل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab