طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية
آخر تحديث GMT22:43:04
 العرب اليوم -

طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية

طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية
القاهرة - العرب اليوم

تكفي 5 أشخاص

مقادير القاعدة

 ½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت  ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

مقادير الحشو
 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى   2 كوب أو 500 مل من الماء 
 ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة  
1 ملعقة طعام من ماء الزهر 
 500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق و المغسولة و المقطّعة إلى أنصاف 
 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة
 
طريقة التحضير

يُخلط البسكويت المفتّت و الزبدة في وعاء، و تُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة، تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، و الماء، و دقيق الذرة في قدر كبيرة ، يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج . يُضاف ماء الزهر و يُحرّك.

3 يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة، يوضع جانبًا ليبرد و يُصبح بحرارة الغرفة العادية، تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.

4 يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.

كعك المهلبية و الفراولة حلوى تحتوي على سعرات حرارية أقل كما يدخل في مكونتها الفراولة و الحليب و لكل من الفراولة و الحليب فوائد عظيمة إليكم الآن فوائد كلاً منهم :


الفوائد الصحية للفراولة
تحتوي على حمض الفوليك و الذي يساعد على الحفاظ على صحة الدم و يحمي من احتمالية حدوث فقر الدم.

كما أنه يحمي من حدوث السرطان و مرض الزهايمر و ضعف السمع.

تحسن من مشاكل التهابات الأمعاء و ذلك لاحتوائه على حمض السالسليك و هو مضاد للالتهابات فهو يقلل من حدوث الالتهابات في القناة الهضمية و لذلك يساعد الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون المتهيج (IBS).

غنية بأوميجا 3 فالكوب الواحد من عصير الفراولة يحتوي على 5% من الأحماض الدهنية (الغنية بأوميجا 3) والمسؤول عن تنظيم ضغط الدم وتجلطه وتفاعلات الحساسية والحفاظ على الوظيفية الحيوية لخلايا المخ.

تساعد على تبييض الأسنان فالأحماض التي تتواجد بالفراولة تعمل على إزالة البقع من على الأسنان و الجير كما أنه يساعد في التئام و تقوية اللثة.

تنظم عمل الغدة الدرقية الفراولة غنية بعنصر الأيودين الذي يلعب دوراً هاماً في وظيفة الغدة الدرقية و عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.
محاربة للسرطان و ذلك لاحتوائها على فيتامين سي و مركبات الفلافونيدات (مضادات الأكسدة) و التي تحارب السرطان بفعالية و لقد أثبت علمياً بأن تناول الفراولة يومياً يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

تمنع ارتفاع ضغط الدم فالفراولة تقلل فعالية الإنزيم المحول لأنجيوتنسين(ACE) و هو إنزيم الفاعلية الزائدة منه تعمل على زيادة مخاطر ارتفاع ضغط الدم كما أن أكل ما يعادل كوب لكوبين من الفراولة لمدة شهر لثلاثة أشهر يخفض ضغط الدم مع اتباع نظام غذائي صحي و معتدل و ممارسة التمارين.

يحتوي على فيتامين K و الذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العظام و يجعلها قوية.

كما أن المهلبية الموجودة بكعك المهلبية و الفراولة مهمة و قيمة غذائية مضافة لهذا الكعك و لذلك نضع بين أيديكم فوائد الحليب المكون الأساسي للمهلبية :

الفوائد الصحية للحليب
يحتوي الحليب على عنصر الكالسيوم الهام و المسؤول عن بناء عظام و تكوين أسنان سليمة و كذلك يمنع هشاشة العظام مع تقدم السن.
أما البروتين فهو مصدر للطاقة و يُساعد على بناء و صيانة الأنسجة العضلية.
البوتاسيوم يحافظ على مستوى ضغط الدم.
فيتامين بـ١٢ يحافظ على خلايا الدم الحمراء و الأنسجة العصبية.
فيتامين أ يحافظ على الجهاز المناعي و كذلك النظر و الجلد.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة تحضير "سندوتش الفسيخ الميكس"

طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية طريقة عمل كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 20:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
 العرب اليوم - جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل

GMT 20:44 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

فريق ترمب يُعدّ قائمة بمسؤولين في البنتاغون لفصلهم
 العرب اليوم - فريق ترمب يُعدّ قائمة بمسؤولين في البنتاغون لفصلهم

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
 العرب اليوم - الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 22:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
 العرب اليوم - حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025

GMT 20:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

إسعاد يونس تتمنى أن يجمعها عمل مسرحي بشريهان

GMT 10:43 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

عملة البيتكوين تقترب من 90 ألف دولار بعد انتخاب ترامب

GMT 10:41 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفربول يفقد أرنولد أسبوعين ويلحق بموقعة ريال مدريد

GMT 11:11 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجددا بعد غياب 12 عاما

GMT 13:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أمازون تؤكد تعرض بيانات موظفيها للاختراق من جهة خارجية

GMT 13:40 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الصين تطلق قمرا صطناعيا جديدا لرصد انبعاثات غاز الميثان

GMT 17:33 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل شخصين في الغارة الإسرائيلية على مدينة صور جنوبي لبنان

GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab