الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:23:30
آخر تحديث GMT10:23:30
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيالأسواق تتفاعل بقوة مع فوز ترمب والأسهم والسندات والبتكوين تسجل ارتفاعات قوية
واشنطن ـ العرب اليوم
شهدت الأسواق العالمية، الأربعاء، ردود فعل متسارعة، عقب فوز دونالد ترمب في الانتخابات الرئاسية الأميركية لعام 2024، مما أضاف مزيداً من الزخم وعدم اليقين إلى المشهد الاقتصادي الدولي. وتتسارع الأسواق المالية؛ من الأس...المزيد
أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
سيدني- العرب اليوم
تعتزم الحكومة الأسترالية اتخاذ خطوات نحو تقييد وصول الأطفال والمراهقين إلى وسائل التواصل الاجتماعي (السوشيال ميديا)، بحيث لا يسمح بذلك إلا لمن يبلغون 16 عاماً أو أكثر، بحسب وكالة الأنباء الألمانية.وقال رئيس الوزرا...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 08:07 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
غالانت يفجر مفاجآت جديدة ويعلن أن نتنياهو رفض صفقة تبادل الأسرى رغم توصيات المؤسسة الأمنية
GMT 10:23 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الحرس الثوري يؤكد أن الديمقراطيون عوقبوا انتخابيًا بسبب دعمهم الحرب الإسرائيلية على غزة وإيران تستعد للرد على الهجوم الجوي الإسرائيلي
GMT 12:09 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر وتركيا تتفقان على إنشاء جامعة مشتركة في القاهرة تنفيذاً لمذكرة تفاهم وُقّعت خلال زيارة السيسي لأنقرة
GMT 08:18 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
مستشار خامنئي يحذر من الوقوع في فخ إسرائيلي رغم تهديدات برد حاسم على الهجوم الجوي الأخير
GMT 02:02 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
المملكة المتحدة تُحدًد أربع حالات من النوع الجديد من فيروس كورونا
GMT 07:10 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
حكيم يرد على شائعة القبض عليه في الإمارات بفيديو من مصر
GMT 01:32 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن تعيين مديرة حملته كأول امرأة تتولى رئاسة منصب كبيرة موظفي البيت الأبيض
GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان
GMT 14:55 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يعلن رسميا إصابة تشوامينى بإلتواء الكاحل ويغيب شهرا
GMT 09:58 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
قادة العالم يهنئون ترمب بفوزه في الانتخابات والأخير يؤكد أنه حقق أفضل نصر سياسي و"حماس" تحثه على التعلم من أخطاء ترمب
GMT 09:17 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يحرز إنجازا تاريخيا بتولّي الرئاسة لولايتين غير متتاليتين و حزبه يسيطر على مجلس الشيوخ
GMT 19:21 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
بشكتاش يواصل انتصاراته فى الدوري الأوروبي بفوز صعب ضد مالمو
GMT 15:13 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع سعر البيتكوين لـ75 ألف دولار
GMT 06:55 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يُعلن عن الانتهاء من حملة التطعيم ضد شلل الأطفال في قطاع غزة
GMT 16:36 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
إيمان خليف تظهر في فيديو دعائي لترامب
GMT 12:58 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
منى زكي تكشف عن تحديات حياتها الفنية ودور عائلتها في دعمها
GMT 15:12 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق أول قمر اصطناعي مطور من طلاب جامعيين من الصين وروسيا
GMT 17:41 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إعصار رافائيل يتسبب فى وقف منصات النفط والغاز فى أمريكا
GMT 10:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أشرف عبدالباقي يردّ على أخبار منافسته مع تامر حسني
GMT 14:28 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إعصار رافائيل يمر عبر جزر كايمان وتوقعات بوصوله إلى غرب كوبا
GMT 16:25 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمير ويليام يوثق وصوله كيب تاون استعداداً لحفل إيرثشوت السنوي
GMT 14:30 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وقف حركة الطيران في مطار بن جوريون عقب سقوط صاروخ
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب الرئيس الـ47 للولايات المتّحدة ويتعهّد بأن بلده ستدخل عصراً ذهبياً
GMT 14:22 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
مانشستر سيتي يتلقى الهزيمة الثالثة تواليا برباعية أمام لشبونة
GMT 14:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الخطوط الجوية التركية تلغي عددا من رحلاتها الخارجية لأسباب أمنية
GMT 20:34 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
تمديد ساعات التصويت بمقاطعة بنسلفانيا المؤيدة لترامب عقب عطل في نظام الاقتراع
GMT 04:33 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
سيول عارمة تجتاح أحياء سكنية في ولاية البويرة شمال وسط الجزائر
GMT 06:47 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
البيتكوين تسجل مستوى غير مسبوق وتتجاوز مستويات 75 ألف دولار مع توقع المستثمرين فوز ترمب
GMT 07:59 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعد بتغيير الاوضاع تخفيض الضرائب واصلاح الاقتصاد في الطريق
GMT 14:43 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
كندة علوش تعود إلى الدراما بمسلسل ناقص ضلع فى رمضان 2025
GMT 05:04 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أنظمة الدفاع الجوي الروسية تدمر عدة مسيرات أوكرانية فوق مقاطعتي فورونيج وبيلغورود
GMT 20:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات الأحزمة الفاخرة لإضافة لمسة جمالية على مظهرك
GMT 13:55 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ميتا تمنح الحكومة الأميركية صلاحيات استخدام الذكاء الاصطناعي لأغراض عسكرية
GMT 19:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية على جنوب لبنان ومحيط مطار بيروت وسط تصاعد عدد الشهداء 37 قتيلا
GMT 00:38 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يؤكد أن هناك الكثير من عمليات الغش في فيلادلفيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك