الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:31:35
آخر تحديث GMT01:31:35
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيبورصة المغرب مرشحة لبلوغ قيمة سوقية تريليون درهم هذا العام
الدار البيضاء ـ العرب اليوم
تتجه بورصة الدار البيضاء في المغرب لبلوغ قيمة سوقية تناهز تريليون درهم (100 مليار دولار) هذا العام مدفوعةً بأداء جيد لمؤشرها الرئيسي حيث تستفيد قطاعات البنوك والبناء والخدمات من دينامية مشاريع ضخمة تنفذها المملكة ا...المزيدسلاف فواخرجي ترد على شائعة زواجها من بشار الأسد وتواجه الإقصاء الفني بسبب مواقفها السياسية
دمشق - العرب اليوم
نفت الفنانة السورية سلاف فواخرجي شائعة زواجها من الرئيس السوري السابق بشار الأسد، التي انتشرت مؤخراً على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تداول وثيقة تزعم ارتباطها به رسميّاً.وكتبت فواخرجي عبر حسابها ال...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 10:29 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
نيويورك تايمز تتحدّث عن إغلاق سفارات في أفريقيا ووزير الخارجية الأميركي ينفي
GMT 11:14 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
ضغوط أميركية على أوكرانيا للرد على مقترحات سرية قد تشمل تنازلات لروسيا
GMT 11:05 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
سموتريش يفول علناً إن عودة الرهائن ليس هم الحكومة الأوّل
GMT 07:46 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
أحمد سعد يفتتح حفلات الربيع في دبي بدويتو مع مطرب يوناني
GMT 01:11 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
البرهان يبحث مع مسؤول أممي إمكانية إيصال المساعدات إلى الفاشر
GMT 15:07 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
GMT 14:08 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من المرحاض
GMT 02:04 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
الطقس السيء يودي بحياة شخصين في أوكلاهوما الأميركية
GMT 14:22 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
يوتيوب تطلق أداة ذكاء اصطناعي مجانية لإنتاج موسيقى تصويرية أصلية للفيديوهات
GMT 08:34 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
قطة تثير ضجة بين الصحفيين في البيت الأبيض
GMT 15:03 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الإمارات تدين الدعوات التحريضية من منظمات إسرائيلية بشأن تفجير الأقصى
GMT 15:22 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الصحة العالمية والمراكز الأفريقية يتعهدان بمواجهة جدري القردة في القارة السمراء
GMT 02:01 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
فيضانات مفاجئة جراء الأمطار الغزيرة في وسط سنغافورة
GMT 02:02 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
زلزال قوته 5.5 درجة يهز جزيرة سيرام الإندونيسية
GMT 01:44 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
إسرائيل تلغي تأشيرات 27 برلمانيا فرنسيا
GMT 15:04 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الخارجية الفلسطينية تدين الإجراءات التعسفية الإسرائيلية طيلة فترة الأعياد
GMT 15:03 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
شهيد وجريح في قصف إسرائيلي على بلدة "كوثرية السياد" اللبنانية
GMT 15:09 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
سلسلة غارات إسرائيلية على عدة بلدات ومناطق بجنوب لبنان
GMT 22:43 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
دوي إطلاق نار قرب الحدود مع مصر يدفع الجيش الإسرائيلي لعملية تمشيط واسعة
GMT 01:54 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
واتساب سيتيح قريبًا ترجمة الرسائل داخل الدردشة
GMT 01:43 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
تحذيرات من عواصف مغناطيسية تجتاح كوكب الأرض خلال الأيام القادمة
GMT 01:20 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد الإصابات بالحمى النزفية في المدن العراقية إلى 19 حالة
GMT 22:30 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعلن تحييد شخص أطلق النار على جنوده في الضفة
GMT 14:36 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الصحة اللبنانية تعلن سقوط شهيد إثر غارة إسرائيلية على منزل في بلدة "حولا"
GMT 01:35 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
إيقاف مباراة سانت إيتيان ضد ليون مؤقتًا بعد إصابة مساعد الحكم
GMT 01:36 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
صنعاء تفرض عقوبات على 15 شركة أميركية مُصنعة للأسلحة
GMT 15:08 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الجيش السوداني يعلن مقتل 7 مدنيين وإصابة 3 آخرين بقصف لقوات الدعم السريع على الفاشر
GMT 01:38 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
وصول باخرة قمح إلى سوريا لأول مرة منذ سقوط الأسد
GMT 23:36 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
بدء محاكمة «حميدتي» وشقيقه غيابياً في السودان بتهمة قتل حاكم ولاية غرب دارفور
GMT 14:24 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
اتهام شركة تسلا بالتلاعب بعدادات المسافات للتهرب من فواتير الإصلاح
GMT 07:27 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
هدى المفتي تكشف تفاصيل تحضيراتها لشخصية الكوافيرة
GMT 08:44 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
وفاة البابا فرنسيس عن عمر ثمانية وثمانين عاما بعد حياة مليئة بالعطاء وخدمة الكنيسة
GMT 08:34 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
محمود عباس يتسلّم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية المقبلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك