الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:50:23
آخر تحديث GMT13:50:23
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيالقاضية غادة عون تدّعي على رياض سلامة والحاكم الحالي لمصرف لبنان وآخرين
بيروت ـ العرب اليوم
ادعت النائب العام الاستئنافي في جبل لبنان القاضية غادة عون على كل من حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة، وعلى الحاكم الحالي بالإنابة وسيم منصوري وعلى أنطوان سلامة ورجا أبو عسلة. وتمت التهم وفق مواد قانونية المتعلقة...المزيد
منصة فيسبوك تفرض حداً زمنياً على الفيديوهات المباشرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة فيسبوك أن مقاطع الفيديو المباشرة ستظل متاحة على منصتها لمدة 30 يومًا فقط، وبعد ذلك سيتم حذفها تلقائيًا. وكان من الممكن سابقًا تخزين هذه المقاطع إلى أجل غير مسمى، لكن التغيير الجديد سيدخل حيز التنفيذ ال...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 09:02 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
أجمل إطلالات سيرين عبد النور في السهرات والمناسبات بأسلوب يجمع الأناقة والعصرية
GMT 08:29 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
برج إيفل يقدم ممر مغامرات بارتفاع 70 متراً لمحبي التشويق
GMT 08:46 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
المحكمة الكويتية تفرج عن الإعلامية فجر السعيد بعد تنازل العراق وقبول كفالة مالية
GMT 13:50 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
لقاء ودي يجمع قادة دول الخليج والرئيس المصري وملك الأردن لبحث جهود دعم القضية الفلسطينية
GMT 11:30 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
في ذكرى يوم التأسيس الملك سلمان يؤكد رسوخ الدولة السعودية على مبادئ الأمن والعدل والعقيدة
GMT 11:51 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
رامز جلال يستعين بنوال الزغبي للإيقاع بضيوفه في برنامج "رامز إيلون مصر"
GMT 06:15 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
غزة.. التي أصبحت محط أنظار العالم فجأة!
GMT 06:22 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
استعادة الدولة بتفكيك «دولة الفساد العميقة»!
GMT 19:00 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
لبنان يحذر مواطنيه من عاصفة "آدم"
GMT 06:23 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
السودان... تعثّر مخطط الحكومة «الموازية»
GMT 11:06 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
حنان مطاوع تكشف سر انجذابها لـمسلسل "صفحة بيضا" وأهمية مناقشة القضايا الإنسانية في الدراما
GMT 00:51 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
مرضى بجدري القرود يفرون من شرقي الكونغو مخاوف من العدوى
GMT 01:14 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الإفراج عن صحفي تونسي بارز من معارضي سعيد
GMT 07:38 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
أنشيلوتي يشيد بمبابي ويؤكد إمكانية وصوله لمستوى رونالدو
GMT 18:43 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
بيتكوين يشهد تحركات محدودة وسط مخاوف من التعريفات وتوقعات الفائدة
GMT 02:35 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
آبل توقف رسميا بيع أجهزة آيفون جديدة بمنفذ Lightning
GMT 07:09 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
أمازون تُنهي متجر التطبيقات وعملتها الرقمية على أجهزة أندرويد بحلول أغسطس 2025
GMT 01:19 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الاتحاد الأوروبي سيرد بحزم في حال فرض رسوم جمركية أميركية
GMT 10:32 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
تطبيق الحزمة الجديدة من زيادة الأجور والمعاشات في مصر يوليو المقبل
GMT 19:01 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
نازحو غزة يواجهون منخفضا جويا جديدا بخيام مهترئة
GMT 01:46 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
انفجارات عديدة تهز العاصمة الأوكرانية كييف
GMT 10:50 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
آسر ياسين يشوّق الجمهوره لمسلسله الجديد بطريقة مبتكَرة
GMT 12:48 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
السيسي يتوجه إلى السعودية لمناقشة خطة إعمار غزة وسط مقترحات بتهجير سكان القطاع
GMT 18:56 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
مستشفى الهلال الأحمر الميداني بمدينة غزة يعالج عشرات المرضى والجرحى
GMT 19:03 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
انخفاض أرباح "مرسيدس-بنز" 28% وسط تراجع المبيعات في الصين
GMT 09:24 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
البنك المركزي المصري يبقي أسعار الفائدة ثابتة للمرة السابعة على التوالي
GMT 09:56 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
إيران تُطالب قطر بالإفراج عن أموال النفط المحتجزة وعدم الانصياع لضغوط ترمب
GMT 12:08 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
خطط بكين تثير مخاوف واشنطن والكونغرس يحذّر من بناء سفارة صينية جديدة في لندن
GMT 01:05 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
القاضية غادة عون تدّعي على رياض سلامة والحاكم الحالي لمصرف لبنان وآخرين
GMT 12:41 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
وصول أول دفعة من المنازل المتنقلة إلى غزة لإيواء المتضررين من العدوان الإسرائيلي
GMT 23:45 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
جثة مجهولة ضمن الرهائن المستلمة من حماس والجيش الإسرائيلي ينفي هويتها
GMT 00:42 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
وزير الدفاع الإسرائيلي "يتوعد الضفة" بعد تفجيرات الحافلات
GMT 09:50 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الملك سلمان يعتمد رمز الريال السعودي لتعزيز هوية العملة الوطنية
GMT 10:06 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
تخطيط فرنسي بريطاني لإنشاء قوة جوية غربية مدعومة من واشنطن في أوكرانيا بعد الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك