جيش الاحتلال يعتزم مواصلة الانتشار جنوبي لبنان الحصبة تتفشى في المغرب 25 ألف إصابة و120 وفاة خلال 16 شهرا الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن عن إصابة شاب بالرصاص الحي في العروب شمال الخليل معارك عنيفة بين قوات الدعم السريع والجيش السوداني في الخرطوم إصابات بتفجير عبوة في تحشد لآليات العدو في محور البساتين قوات الاحتلال تقتحم عدة أحياء بالجبل الشمالي في مدينة نابلس زلزال قوي يهز إثيوبيا بقوة 4.7 ريختر طيران الإمارات تستأنف رحلاتها إلى بيروت وبغداد ابتداءً من فبراير المغرب وموريتانيا تتفقان على الربط الكهربائي وتعزيز التعاون الطاقي حريق بمنشأة نفطية بحقل الرميلة والجيش السوداني يتهم الدعم السريع بحرق مصفاة الخرطوم

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

GMT 15:34 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس)
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (للكاسترد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد)
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير
1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان

الرياض ـ العرب اليوم

النجمة الإماراتية أحلام الشامسي

أبوظبي - العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد ـ العرب اليوم

مرضى السرطان

لندن - العرب اليوم

ياسمين صبري بفستان من الحرير الأزرق

القاهرة ـ العرب اليوم