الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:35:32
آخر تحديث GMT11:35:32
طريقة إعداد كيك البرتقال بصوص الكراميل المبتكر
كيك البرتقال بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- البرتقال : 1 حبة (كبيرة)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة (كبيرة)
- بياض البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- لبن زبادي : نصف كوب (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- بايكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب (لصلصة الكراميل)
طريقة التحضير
1. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وتُرش الصينية بالزيت النباتي.
2. مزج الدقيق مع البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا والملح في وعاء، ويوضع المزيج جانباً.
3. تُبرش البرتقالة ثم تُعصر.
4. يُخلط السكر وبرش البرتقال في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف اللبن الزبادي مع نصف كمية عصير البرتقال والفانيليا في وعاء.
5. يُخفق مزيج السكر وبرش البرتقال مع الزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم يضاف البيض وبياض البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق بعد إضافة كل واحدة.
6. يضاف مزيج الدقيق بالتناوب مع مزيج اللبن الزبادي، مع الحرص على البدء والانتهاء بالدقيق.
7. سكب العجينة في صينية وتوضع في الفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يخرج العود الخشبي نظيفاً يُبرّد الكيك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه من الصينية.
8. لتحضير صلصة البرتقال والكراميل، تُمزج ملعقتان كبيرتان من الماء مع السكر في مقلاة صغيرة، ويُحرّك المزيج بملعقة خشبية.
9. يُترك السكر على نار معتدلة وتُغطى المقلاة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق إلى أن يذوب السكر، ثم يُرفع الغطاء وتُترك المقلاة على النار إلى أن يحترق السكر (5 إلى 6 دقائق) ويتحول إلى كراميل.
يُرفع الكراميل عن النار ويضاف إليه النصف المتبقي من عصير البرتقال ثم يعاد إلى النار لمدة دقيقتين وتُبرّد الصلصة وتقدّم مع الكيك.
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةالدولار عند أعلى مستوى في عام بدعم من فوز ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيديوتيوب يختبر ميزة جديدة لإعادة تصميم الأغاني في فيديوهات الشورتس باستخدام الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 03:27 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
فلورنسا الإيطالية تتخذ تدابير لمكافحة السياحة المفرطة
GMT 09:48 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
اتهام شقيق محمد الفايد باغتصاب ثلاث نساء أثناء فترة ملكيته لمتجر هارودز
GMT 09:39 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يُعلن خطط تعيينات إدارته المقبلة ويعد بتعزيز الجيش الأميركي وإنهاء الحروب في الشرق الأوسط وأوكرانيا
GMT 02:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط من "لواء جولاني" في معارك جنوبي لبنان
GMT 02:29 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تصدر تحذيرًا مع ارتفاع حالات الحصبة عالميًا
GMT 22:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
GMT 03:36 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الفلسطيني يؤكد أن الاستقلال هدف مركزي وحق مشروع نتمسك به ونضحي من أجله
GMT 12:01 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
يوتيوب يختبر ميزة جديدة لإعادة تصميم الأغاني في فيديوهات الشورتس باستخدام الذكاء الاصطناعي
GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة ليلاء؟!
GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 09:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تشترط دمج المعارضة السورية في الجيش لتطبيع العلاقات والأسد يتمسك بانسحاب كامل
GMT 13:55 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"حزب الله" يعلن دخول صاروخ دقيق مداه 225 كلم في الخدمة لتوسيع العمليات القتالية
GMT 11:53 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
للمرة الثانية حزب الله يجبر مُسيرة إسرائيلية على مغادرة أجواء لبنان
GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ذكرى عيد الجهاد!
GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان
GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا
GMT 11:16 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يدعو إلى "هدنة إنسانية طويلة" في غزة وأميركا تُقيّم جهود إسرائيل لتحسين الوضع الإنساني
GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم
GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الرياض... بيانٌ للناس
GMT 12:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السودانية تقرر تمديد فتح معبر أدري الحدودي لتسهيل دخول المساعدات
GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع
GMT 12:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارديان البريطانية تقرر مغادرة منصة X وتتهمها بنشر "مؤامرات متطرفة وعنصرية"
GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيلة عبيد تستعد لخوض أولى تجاربها الخليجية بمسلسل سعودي في رمضان المقبل
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
GMT 20:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إسعاد يونس تتمنى أن يجمعها عمل مسرحي بشريهان
GMT 10:43 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
عملة البيتكوين تقترب من 90 ألف دولار بعد انتخاب ترامب
GMT 10:41 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ليفربول يفقد أرنولد أسبوعين ويلحق بموقعة ريال مدريد
GMT 02:31 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
بن فرحان يؤكد أن إسرائيل تريد تغيير الواقع على الأرض وتدمير حل الدوليتن
GMT 11:11 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجددا بعد غياب 12 عاما
GMT 13:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أمازون تؤكد تعرض بيانات موظفيها للاختراق من جهة خارجية
GMT 13:40 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تطلق قمرا صطناعيا جديدا لرصد انبعاثات غاز الميثان
GMT 17:33 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل شخصين في الغارة الإسرائيلية على مدينة صور جنوبي لبنان
GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ
GMT 10:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إلغاء الرحلات الجوية من وإلى بالي الإندونيسية وإليها بسبب الرماد البركاني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك