الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:44:50
آخر تحديث GMT08:44:50
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةصندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدعبد الله السدحان يروي تجاربه الفنية ويكشف اسباب تركه الانتاج وتركيزه على التمثيل
الرياض ـ العرب اليوم
قال الفنان السعودي عبد الله السدحان، إن مشاركته في السباق الدرامي الرمضاني لعام 2025، لم تحسم بعد، لا سيما بعد ابتعاده عن الإنتاج، وتركيزه على التمثيل فقط.وكشف السدحان عن كواليس فيلمه الجديد «ليل نهار» الذي عُر...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 04:52 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 5 صحفيين في غارة إسرائيلية على غزة ومواصلة القصف على مناطق متفرقة
GMT 08:21 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
جهاز الأمن الروسي يعلن إحباط مخطط لـ"اغتيال ضباط كبار" بوزارة الدفاع وموسكو تتهم أوكرانيا بالوقوف وراء المخطط
GMT 06:53 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
إيران تتراجع عن تسمية شارع في طهران باسم يحيى السنوار
GMT 08:44 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
رامي صبري يوجّه رسالة لتامر حسني وهو يردّ
GMT 11:06 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
أردوغان يهدد المسلحين الأكراد في سوريا إما بتسليم أسلحتهم أو الدفن في أراضيها
GMT 04:01 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ظاهرة ضباب الدماغ تؤثر على التركيز والذاكرة والشعور بالارتباك العقلي
GMT 11:38 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
GMT 19:52 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق بين الشرع وقادة الفصائل على حل جميع الفصائل ودمجها تحت مظلة وزارة الدفاع
GMT 07:32 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
أوكرانيا تحد من إمدادات الكهرباء بسبب هجوم روسي على البنية التحتية للطاقة
GMT 08:31 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
دعوة أممية لتقديم مساعدات عاجلة لدعم المنشآت الطبية في غزة في ظل الظروف الصعبة
GMT 03:34 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
صندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
GMT 05:29 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الكوري الجنوبي المعزول يواصل رفض المثول أمام هيئة التحقيق في قضية فرض الأحكام العرفية
GMT 08:25 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
مظاهرات سورية أمام قوات إسرائيلية توغلت في قرية السويسة بريف القنيطرة جنوبي سوريا
GMT 08:27 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
مقتل نقيب في جهاز المخابرات العامة الفلسطيني إثر إطلاق نار في مخيم جنين بالضفة الغربية
GMT 07:07 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024
GMT 11:14 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
البابا فرنسيس يندد بـ"الوضع الإنساني الخطير جدا" في غزة ويكرر المطالبة بالإفراج عن الرهائن
GMT 15:04 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
تركيا تعلن أعداد السوريين العائدين منذ سقوط نظام الأسد
GMT 06:40 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
استثمارات جديدة بقيمة 6 مليارات دولار في شركة "xAI" للذكاء الاصطناعي
GMT 10:55 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
إدارة سوريا الجديدة تعد مذكرة تعويضات ضد إيران بقيمة 300 مليار بعد تأثيرات الأزمة الحالية
GMT 07:25 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
زيارات وزارية تركية الى دمشق لمناقشة ملفات الطاقة والحدود والتنمية استعدادا لزيارة أردوغان المُرتقبة
GMT 07:06 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الحوثيون يعلنون استهداف هدف عسكري إسرائيلي في منطقة يافا بصاروخ باليستي فرط صوتي
GMT 07:49 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
عبد الله السدحان يروي تجاربه الفنية ويكشف اسباب تركه الانتاج وتركيزه على التمثيل
GMT 06:59 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تويوتا تعلن تراجع إنتاجها العالمي للشهر العاشر على التوالي رغم تسجيل ارتفاع في المبيعات
GMT 10:59 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
بورصة دبي تحقق أعلى مستوى لها في أكثر من عقد بفضل الأداء القوي للأسواق المالية
GMT 07:59 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تسريب صوتي منسوب لراغب علامة يثير الجدل والفنان يوضح الحقيقة
GMT 08:04 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
محمد صبحي يواجه أزمتين قبل نهاية العام ويكشف تفاصيلهما
GMT 23:31 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
تل أبيب تهدّد بشن هجوم واسع على الحوثيين وصنعاء ترد بأن التهديدات لا تخيفها
GMT 06:03 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
قتلى وجرحى جراء تجدد القصف الجوي على كتم في شمال دارفور لليوم الثاني على التوالي
GMT 08:35 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أندلس قاسم سليماني... المفقود
GMT 05:15 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الشرع يتوصل إلى اتفاق مع قادة الفصائل السورية لدمجها في وزارة الدفاع في إطار المرحلة الانتقالية
GMT 06:53 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تكشف نتائج تحقيق جديد حول مقتل 6 رهائن قبل تحريرهم
GMT 08:20 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تحطم طائرة ركاب قرب مدينة أكتاو الكازاخستانية ووفاة عدد من الركاب والطاقم والسلطات تحقق في أسباب الحادث
GMT 07:55 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
دينا فؤاد تكشف عن عوامل نجاحها في عالم الفن وتفسير تميز أعمالها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك