الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:45:37
آخر تحديث GMT12:45:37
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةالسعودية تطلق برنامجاً لتوطين صناعة السكك الحديدية باستثمار 4 مليارات دولار
الرياض ـ العرب اليوم
أطلق وزير النقل والخدمات اللوجستية السعودي، المهندس صالح الجاسر، «برنامج أساسات» المشترك بين الخطوط الحديدية السعودية (سار) وهيئة المحتوى المحلي، ويهدف إلى توطين صناعة الخطوط الحديدية داخل المملكة العربية ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدمايكروسوفت تدعو ترامب لاتخاذ خطوات حاسمة لمواجهة الهجمات السيبرانية من روسيا والصين وإيران
واشنطن ـ العرب اليوم
في خطوة لتعزيز الأمن السيبراني العالمي، حثت شركة "مايكروسوفت" الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين. ودعا براد سميث، الذي يشغل منصب نائب رئيس شركة التكن...المزيد
GMT 07:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 07:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 07:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 02:59 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يعلق على إصدار الجنائية الدولية مذكرات اعتقال بحق نتنياهو وغالانت و"الضيف"
GMT 08:38 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يصف القصف الصاروخي الروسية بالتصعيد الخطير وبوتين يحذّر
GMT 12:45 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
اشتباكات في الفاشر بالسودان بين الجيش والقوة المشتركة ضد الدعم السريع
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 10:16 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو سعد يكشف أسرار فيلمه الجديد "الغربان" ويتحدث عن معاناته وأحلام السينما المصرية
GMT 09:34 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد الجيش اللبناني يؤكد أن وحداته منتشرة في الجنوب ولن تتركه
GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 09:19 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف رفض ترامب مصافحتها في البيت الأبيض أمام الكاميرات لإذلالها
GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس
GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو
GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة
GMT 15:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل وإصابة عشرات الفلسطينيين في القطاع وتوقف معظم مركبات الدفاع المدني في غزة مع استمرار اقتحام جنين ومخيمها
GMT 14:42 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
"حزب الله" يكثف هجومه بالمسيرات على مواقع إسرائيلية وقوات الاحتلال تحصي خسائرها بلبنان
GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان
GMT 12:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تطلق برنامجاً لتوطين صناعة السكك الحديدية باستثمار 4 مليارات دولار
GMT 14:34 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
بعد أنباء عن تقدّم في المفاوضات في بيروت هوكشتاين يعلن عن حلحلة و تل أبيب تترقب وصوله.
GMT 21:37 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
حماس ترفض صفقة أسرى قبل انتهاء الحرب و الفيتو الأميركي يشجع إسرائيل على مواصلة جرائمها
GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت
GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب
GMT 09:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عسكري لبناني باستهداف آلية في الجنوب مع تواصل الغارات الإسرائيلية
GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية
GMT 12:13 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
هجوم إسرائيلي على مدينة تدمر يسفر عن قتلى وإصابات وسط تصاعد الضربات في سوريا
GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي
GMT 07:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة
GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف
GMT 09:19 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة
GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025
GMT 07:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 10:57 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وكيل نيمار ينفي شائعات رحيله عن الهلال ويؤكد استحالة فسخ عقده قبل يونيو 2025
GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
صهينة كرة القدم!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك