الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:20:14
آخر تحديث GMT10:20:14
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةالاقتصاد المصري يعزز مكانته بتوقيع قرض مشترك بملياري دولار لدعم النمو والاستقرار المالي
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلنت وزارة المالية المصرية يوم الجمعة توقيع تسهيل قرض مشترك بقيمة ملياري دولار، وذلك في إطار استراتيجيتها لتعزيز مصادر التمويل وتنويعها من خلال اللجوء إلى الأسواق الدولية والإقليمية. وأكدت الوزارة أن حصيلة هذا ا...المزيدنانسي عجرم تثير الجدل بتدوينة غامضة وتتصدر عناوين الأخبار حول حياتها الشخصية ومسيرتها الفنية
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية نانسي عجرم باتت حديث الجمهور خلال الساعات الماضية بعد أن شاركت متابعيها عبر حسابها على منصة إكس، تديونة غامضة أثارت تساؤلات محبيها حول العالم، وقد فسرها البعض بطرق مختلفة، سواء من تفسيرات لها علا...المزيدثريدز تختبر إعلانات وصور بين المنشورات للمستخدمين
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة ميتا بدء اختبار عرض الإعلانات في منصة ثردز بنحو محدود ومبكر. ووفقًا لما ذكره آدم موسيري، مدير إنستجرام، فإن الاختبار سوف يُجرَى بالتعاون مع عددٍ محدود من الشركات في كلٍ من الولايات المتحدة واليابان. وست...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 09:54 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
حماس تحتفي بعودة نازحي غزة وإسرائيل تؤكد أنها سترد على أي تهديد
GMT 15:16 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
"يوتيوب" يطلق أدوات جديدة لتحسين الجودة
GMT 10:20 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يعلن تمديد الاتفاق بين لبنان وإسرائيل حتى فبراير 2025 وحكومة بيروت توافق على استمرار وقف إطلاق النار
GMT 10:10 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
مستخدمي تيك توك يهاجرون إلى تطبيق RedNote الصيني وسط الحظر ويخلقون تقارباً غير متوقع بين الصين وأميركا
GMT 10:04 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
إيران تتواصل مع الإدارة السورية الجديدة وتترقب سياسة ترامب تجاهها
GMT 11:44 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
أهمية تشخيص السمنة حسب الحالة الصحية وتزايد الطلب على أدوية إنقاص الوزن
GMT 03:07 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الثنائي الشيعي في لبنان... ما له وما عليه!
GMT 09:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تقنية فلاش للعلاج الإشعاعي تقدم أملاً جديدًا في علاج السرطان بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل
GMT 05:59 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
نموذج ذكاء اصطناعي مبتكر لتشخيص أمراض الرئة بدقة عالية
GMT 11:44 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
أهمية تشخيص السمنة حسب الحالة الصحية وتزايد الطلب على أدوية إنقاص الوزن
GMT 03:23 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الذكاء بلا مشاعر
GMT 15:30 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الاحتلال يهدد بمنع أهالي غزة من العودة للشمال بسبب الرهينة أربيل يهود
GMT 15:32 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
العاصفة إيوين تؤجل مواجهة سلتيك ودندي بالدوري الأسكتلندي
GMT 15:38 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
"ميتا" تنفي إجبار المستخدمين على متابعة حسابات إدارة ترامب
GMT 07:09 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن عن خطة لتطهير غزة ويرفع الحظر عن شحنة قنابل لصالح إسرائيل في وقت دخول الهدنة أسبوعها الثاني وسط عراقيل جديدة
GMT 04:35 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
السعودية تدمج السياحة البيئية مع مشاريع استدامة للحفاظ على التراث الطبيعي
GMT 04:14 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
نانسي عجرم تثير الجدل بتدوينة غامضة وتتصدر عناوين الأخبار حول حياتها الشخصية ومسيرتها الفنية
GMT 12:08 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
رفض المكسيك استقبال طائرة عسكرية أميركية تحمل مهاجرين يثير تساؤلات
GMT 10:55 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
حكومة غزة تحذر المواطنين من الاقتراب من محور نتساريم
GMT 10:58 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الهلال الأحمر الفلسطينى يعلن إصابة فتى برصاص الاحتلال فى مدينة الخليل
GMT 16:09 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
أصالة تكشف تفاصيل ألبومها الجديد باللهجة المصرية
GMT 11:51 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
نفي الإدارة السورية للأخبار حول انسحاب القوات من الساحل السوري وعودة ماهر الأسد
GMT 16:03 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
إنجي المقدم تعبر عن سعادتها بنجاح شخصية كاميليا في وتر حساس
GMT 16:08 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
هيفاء وهبي ونور عريضة تشعلان السوشيال ميديا بحدث غامض منتظر
GMT 11:21 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
جريمة مدبّرة ضد شقيق عمرو دياب
GMT 16:22 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
"برشلونة يمدد عقد جيرارد مارتن حتى 2028"
GMT 10:54 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
"الدفاع الروسية" تعلن تدمير 15 طائرة مسيرة أوكرانية فى 3 مقاطعات روسية
GMT 11:58 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
تعيين هانا سيروا تيتيه مبعوثة خاصة للأمم المتحدة في ليبيا خلفا لعبدالله باتيلي
GMT 16:01 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
ريهام حجاج تخوض تجربة جديدة وتعلن سبب غيابها سينمائياً
GMT 13:16 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
حركة الجهاد تؤكد أن المحتجزة أربيل يهود تعتبر أسيرة عسكرية لدى سرايا القدس
GMT 10:55 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يحذر اللبنانيين من التوجه إلى الجنوب
GMT 03:56 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الاقتصاد المصري يعزز مكانته بتوقيع قرض مشترك بملياري دولار لدعم النمو والاستقرار المالي
GMT 10:56 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
شهيد و17 مصابًا بنيران قوات الاحتلال في بلدتي حولا وكفر كلا
GMT 05:26 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الدانتيل بين الأصالة والحداثة وكيفية تنسيقه في إطلالاتك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك