الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:19:56
آخر تحديث GMT23:19:56
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 05:22 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىالصادرات السعودية إلى سوريا تتجاوز ضعف أرقام العام الماضي
الرياض - العرب اليوم
سجلت الصادرات السعودية إلى سوريا قفزة بأكثر من الضعف خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2025، في مؤشر على تنامي العلاقات التجارية بين البلدين رغم التحديات القائمة. ويأتي هذا التطور في وقت تسعى فيه دمشق والرياض إلى إعا...المزيدأحمد السقا يفتح باب الجدل بتصريحات جديدة حول تجسيد شخصية خالد بن الوليد
القاهرة ـ العرب اليوم
عاد الحديث مجددًا عن حلم فني قديم للفنان أحمد السقا، بعد أن جدّد رغبته في تجسيد شخصية القائد الإسلامي خالد بن الوليد، في تصريحات أعادت اسمه إلى واجهة النقاش على منصات التواصل الاجتماعي، وفتحت بابًا واسعًا للجدل بي...المزيددراسة علمية تكشف أن الزمن على المريخ أسرع من الأرض
واشنطن - العرب اليوم
كشفت دراسة علمية أنجزها باحثان من المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا (NIST) في الولايات المتحدة أن الساعات على سطح كوكب المريخ تسير، في المتوسط، أسرع بنحو 477 ميكروثانية في اليوم مقارنة بالساعات على كوكب الأرض، نتيج...المزيد
GMT 18:51 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
رحلات المناطيد تعزز الحركة السياحية وتدعم الاقتصاد المحلي في العلا
GMT 16:16 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يؤكد ضرورة الالتزام الكامل بوقف إطلاق النار في غزة
GMT 21:38 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي يقرض أوكرانيا 90 مليار يورو ويتراجع عن استخدام الأصول الروسية
GMT 19:50 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
السيدة الأولى في العراق تزور منزل عاشت فيه آجاتا كريستي وتدعو إلى صون الإرث التاريخي لبغداد
GMT 22:51 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس السوري أحمد الشرع يُهنئ شعبه بعد رفع العقوبات بالكامل عن سوريا
GMT 01:34 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تكشف أسباب فقدان التحكم في الشهية
GMT 08:55 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
كارمن سليمان تحيي حفل رأس السنة في أحد فنادق القاهرة
GMT 19:27 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
جعجع يحذر من مسار برلماني غير مطمئن ويناشد الرئيس عون حماية الانتخابات
GMT 16:32 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
رشيدة داتي تحت التحقيق في قضايا فساد تعود لفترة عضويتها بالبرلمان الأوروبي
GMT 22:26 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
دراسة علمية تكشف أن الزمن على المريخ أسرع من الأرض
GMT 16:59 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يطالب بقرار أوروبي بشأن الأصول الروسية المجمدة قبل نهاية العام
GMT 08:22 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
تراجع أسعار الذهب مع انخفاض التضخم الأميركي
GMT 19:07 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يتوّج بلقب كأس العرب 2025 بعد فوز مثير على الأردن 3-2
GMT 08:18 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
رئيس كوريا الجنوبية يثير الجدل بدعوته لتغطية علاجات الصلع ضمن التأمين الصحي العام باعتباره قضية تؤثر على حياة الشباب
GMT 15:28 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
مصر تؤكد دعمها الكامل لرؤية ترامب لتحقيق الأمن والسلام في السودان
GMT 17:14 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
هدف عالمي يضع المغرب في المقدمة مبكرا بنهائي كأس العرب
GMT 18:36 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
ميسي يتلقى هدية فاخرة ونادرة من ملياردير هندي خلال زيارته للهند
GMT 16:26 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
إلغاء مباراة الإمارات والسعودية لكأس العرب بسبب الأمطار الغزيرة
GMT 13:21 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
فرنسا والسعودية وأميركا تبحث آلية نزع سلاح حزب الله مع قائد الجيش اللبناني
GMT 07:59 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
النفط يتجه لتسجيل انخفاض للأسبوع الثاني على التوالي
GMT 18:57 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
اختراق حساب نفتالي بينيت على تلغرام وتسريب مراسلات وصور
GMT 08:48 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
عمرو دياب يتصدر قائمة أكثر الأغاني رواجًا في 2025
GMT 08:09 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
59 مصابا في اشتباكات بين مشجعين بنهائي كأس كولومبيا
GMT 08:15 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
وزارة التجارة البريطانية تعلن عن وجود عملية اختراق لبيانات حكومية
GMT 08:13 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
قصف روسي يوقع قتلى ومصابين في جنوب وشرق أوكرانيا وسط اعتراض الجيش الأوكراني لـ108 طائرات مسيرة
GMT 07:53 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
5 قتلى في ضربات أميركية استهدفت قاربين في المحيط الهادي
GMT 01:34 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تكشف أسباب فقدان التحكم في الشهية
GMT 07:48 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
إصابة طفل إثر دهسه من قبل مستوطنين في نابلس
GMT 07:57 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
الغذاء والدواء الأميركية توافق على مضادين حيويين جديدين لعلاج السيلان منذ عقود
GMT 14:13 2025 الأربعاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يكشف مزاح ميريام أديلسون حول ترشحه لولاية ثالثة مقابل 250 مليون دولار
GMT 07:50 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
20 مستوطنا يقتحمون قطاع غزة بمركباتهم الخاصة ويرفعون علم الاحتلال
GMT 13:07 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكتاب اليتيم
GMT 17:07 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
فضيحة حفل كولدبلاي السيدة المتهمة بالخيانة تكشف الحقيقة لأول مرة
GMT 07:41 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
زلزال بقوة 5.1 درجة يهز تايوان
GMT 13:35 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
ليفربول يحتفي بمحمد صلاح بعد تحطيم رقم قياسي تاريخي
GMT 11:34 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يشن غارات على جنوب وشرق لبنان ويستهدف معسكرا لـ"حزب الله"
GMT 03:26 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
مصر تضيف 28 طائرة إلى أسطولها لمواكبة الانتعاشة السياحية
GMT 07:44 2025 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر
غارات للاحتلال وقصف وإطلاق نار تستهدف مناطق في قطاع غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك